Az éttermi csapda - FOCUS Online
Fogyjon le a strandról
Senkinek nem kell csak otthon ennie, ha fogyni akar. Van néhány kalóriacsapda az éttermekben, de ezek elkerülhetők.
"Sokan hajlamosak teljesen üresen megenni a tányérjukat, amikor drágán fizettek érte az étteremben" - mondja Joachim Westenhöfer táplálkozási pszichológus. De ha tudatosítja magában viselkedését, sokkal könnyebb megkerülni egy ilyen szokást.
A kísértések elűzése
Néhány étterem lerövidíti az előétel várakozási idejét kenyérrel és gyógynövény vajjal. Ha néhány szeletet vesz be, akkor majdnem annyi kalóriát fogyasztott el, amennyit a teljes főétel biztosít. Senkinek sem kell teljesen nélkülöznie, de van értelme egy lemezre korlátozódnia. Ha a kenyérkosár túl csábító, jobb, ha kitisztítja.
Sok embernek kétszer olyan jó az íze, mint otthon, és ennek megfelelően nagyobb adagokat esznek. Még az önindítóval is megtakaríthatja a kalóriákat, ha az adag két tányéron van, és megosztja partnerével vagy barátnőjével.
A felét tekerje be
A főételhez panírozott hús vagy hal helyett válassza a sült vagy grillezett lehetőséget. Ha úgy tetszik, kérhet egy kis adagot, vagy az adag felét csomagolhatja másnapra. Akkor a legjobb, ha előzetesen kérdezel, mert amikor az étkezés előtted van, félúton nehéz megállni. Köretként jobb elkerülni a sült ételeket, például a hasábburgonyát vagy a hash barnát, és inkább zöldségeket használni. Mind az előétel, mind a főétel számára segít a szósz külön megrendelésében és az óvatos adagolásban. Ez a legjobb módszer a zsír mennyiségének ellenőrzésére.