Az E-vitamin előnyei - HSN Egészségügyi és Táplálkozási Blog

Az E-vitamint "a fiatalság vitaminjának" tekintik, mivel tulajdonságai és előnyei csökkentik a romlás tüneteit, amelyekben idővel szenvedünk.

Antioxidánsként végzett munkája és az élet későbbi szakaszaiban előforduló immunszuppresszió elleni küzdelem jellemzi...

Mi az E-vitamin ?

Ez egy típusú zsírban oldódó vitamin, Vagyis felhalmozódik a zsírszövetben, hogy a test szükség esetén felhasználhassa. Valójában az E-vitamin egy 8 típusú molekulát tartalmaz, amelyek két csoportra oszthatók:

Ezek között a forma Alfa-tokoferol önmagában E-vitaminnak tekinthető, és hajlamos a nem májszövetekben felhalmozódni, különösen ott, ahol a szabad gyökök, például a szív és a tüdő mitokondriális membránjai és endoplazmatikus retikuluma képződik a legnagyobb.

Amellett, hogy felajánlotta a védelem a szabad gyökök ellen, csökkentse a sejtek oxidatív károsodását, amely befolyásolhatja a testünket alkotó szövetek integritását, sok más funkció kapcsolódik ehhez a vitaminhoz, amely szintén részt vesz a lassításban az öregedés tünetei, ami jelentős javulást eredményez a megjelenésében (a bőrben), és természetesen a test szerveinek normális működésében, az immunműködés szabályozásában, az endothelsejtek integritásának fenntartásában és a normális koaguláció egyensúlyában.

Antioxidáns hatása mellett az E-vitamin számos előnnyel jár a szív, a vér, az izmok, az idegek és a test szövetei számára.

Melyek az E-vitamin tulajdonságai ?

Az E-vitamin, mivel oxidálódhat a szervezetben, egyfajta "testőrként" működik más anyagoknál, mert antioxidánsként működik, mert megsemmisülve megvédi a többszörösen telítetlen zsírokat és más zsírban oldódó anyagokat, például az A-vitamint a káros hatásoktól. oxigén.

Az E-vitamin vagy a tokoferol számos előnye van, mivel a szervezetben ez a vitamin számos funkciót lát el, például segít vörösvértestek képződése és a a prosztanoidok szintézise, amelyek fontos vegyületek a szaporodási folyamatokban; emiatt ezt a vitamint régóta a termékenységi vitamin.

E-vitamin természetes forrásai

Az E-vitamin fő szempontjai

Az E-vitamin 8 különböző formában található: négy tokoferol (α-, β-, γ-, α- és δ-) és négy tokotrienol (γ-, β-, γ-, γ- és δ-). Az alfa-tokoferol a test egyetlen aktív formája, ezért található meg a legnagyobb mennyiségben a vérben és a szövetekben.
Az E-vitamin a sejtmembránok része, és megvédi őket az oxidációtól.
A legfontosabb antioxidáns mellett védi a testet az anyagcsere folyamatok vagy környezeti tényezők által generált szabad gyökök ellen is.
Az E-vitamin javítja a vérkeringést és a folyékonyságot
Gyulladáscsökkentő hatása miatt az E-vitamin elengedhetetlen a reumatikus betegségek elleni küzdelemben.
Tanulmányok kimutatták, hogy a lakosság csupán ötven százaléka fogyasztja el a szervezet számára szükséges szükséges E-vitamin adagot.
Mivel az E-vitamint a szervezet nem tudja előállítani, táplálékkal kell ellátni.
Erősíti az immunrendszert, védi az ereket a káros zsírlerakódások ellen, valamint fenntartja és helyreállítja az izmokat, az idegeket, a bőrt, a hajat és a nyálkahártyát.
Az E-vitamin főleg növényekben és növényi olajokban található.

Hol van az E-vitamin?

A vitaminok megtalálására szolgáló legfontosabb források a következők:

Növényi olajok és köztük: olívaolaj, napraforgóolaj és pórsáfrányolaj.
Teljes kiőrlésű gabonák, mint az árpa, a búzacsíra vagy a zab.
Tojássárgája
Gyümölcsök mint például az avokádó és a papaya.
Tej és vaj
Máj
Hüvelyesek, mint a mogyoró, a bab vagy a csicseriborsó.
Diófélék, különösen a mandulában és a dióban.
Magok, mint a napraforgó vagy a chia mag.
Zöld leveles zöldségek, például spenót, kelkáposzta vagy svájci mángold.
Halak (különösen kék), mint a kardhal vagy a pisztráng és a hering.

Az E-vitamin előnyei

Antioxidáns hatás

Ez kétségtelenül az egyik legnagyobb előny, amelyet ez a vitamin hozzájárul az egészségünk javításához. Különösen a cselekvési területe semlegesíti a szabad gyökök hatását, amelyek atomi egyensúlyhiányuk miatt instabil molekulák, és ezért más szomszédos sejtekből próbálnak regenerálódni. Elektronokat "lopnak", negatívan megváltoztatva annak a sejtnek a viselkedését, amelyből ezeket az elemeket eltávolítják, és amely akár sejthalállal is végződhet. Ez az állapot láncreakciót eredményez, amely átterjed a szöveteken.