Az idősebb fokhagyma módosíthatja a gyulladást elhízott felnőtteknél Bio Health Info

Az elhízás globális egészségügyi probléma, és gyakran gyulladáshoz vezet, növelve több krónikus betegség kockázatát. Az idős fokhagymáról ismert, hogy számos előnye van az embereknél. Egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 51 egészséges, elhízott felnőtt vizsgálta, hogy az idősebb fokhagyma csökkentheti-e a krónikus gyulladást és javíthatja-e az elhízott felnőttek immunfunkcióját.
A résztvevőket arra kérték, hogy 6 hétig vegyenek be placebót vagy éves fokhagymakivonatot.
A vizsgálat végén a gyulladáscsökkentő molekulák (szérum IL-6 és TNF-α) az idősebb fokhagymát fogyasztó résztvevőknél szignifikánsan alacsonyabbak voltak, mint azoknál, akik a placebo kapszulákat fogyasztották.