Az ijesztő igazság az azonnali levesekről
Már tudod, hogy az azonnali levesek nem a legegészségesebbek, de alternatívát jelentenek egy gyors ebédre, amikor igazán nincs időd semmire. Nos, a The Journal of Nutrition nemrégiben megjelent kutatások félelmetes információkat tárnak fel, amelyek miatt lemondanak az ilyen termékekről.
A kiadvány szerint az azonnali levesek (és más termékek, például az instant tészta - előzetesen elkészített termékek, amelyekbe forró vizet kell adni) fogyasztása növeli a kardiometabolikus szindróma kockázatát. Ez az összes tényező, amely szív- és érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez vagy stroke-hoz vezethet.
Az ázsiai lakosság fogyasztja a legnagyobb mennyiségű azonnali termékeket, ezért az Egyesült Államok Baylor Egyetemének szakemberei két éven át tartó koreai tanulmányon alapultak. Kutatások szerint azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak instant termékeket, túlsúlyosak vagy elhízottak, magas koleszterinszintjük és magas vérnyomásuk van.
Megdöbbentő, hogy csak hetente kétszer kell fogyasztani azonnali levest, hogy 68% -kal növelje a kardiometabolikus szindróma kockázatát - mutatja a tanulmány. A tettesek azok az anyagok, amelyeket tartalmaznak: feldolgozott szénhidrátok, telített zsírok, cukor és só nagy mennyiségben.
Összegzésképpen mondjon le az azonnali termékek választásáról egy házilag elkészített étel rovására. Számos megoldás létezik, például ételek, amelyek mindössze 15 perc alatt készülnek, vagy megrendelhető olyan éttermekben, amelyek egészséges ételekkel készítik az ételeket.