Az immunvédelem: az étrend és az ételforrások szerepe
Erősítse immunrendszerét a vírusfertőzések elleni küzdelemben.
Melyek azok az ételek, amelyek erősítik immunrendszerünket a megfázás és a fertőzések elleni küzdelemben ?
A rendszeres testmozgás, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, majd a pihentető alvás képezi az egészség megőrzésének alapvető trilógiáját.
A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek fokozhatják az immunrendszert, különösen télen.
C vitamin
A C-vitamin főleg a friss gyümölcsökben található meg, különösen a kivi, a citrusfélék és a vörös gyümölcsök. Mindenki tudja a a C-vitamin szerepe a fertőzések elleni védekezésben. Ez egy széles körben közzétett ingatlan, nyilvánvaló üzleti hatással.
Ő az antitestek termelésének növelésével serkenti az immunreakciókat. Ez az immunsejtek érésének felgyorsításával, amelyek ezután hatékonyakká válnak a baktériumok és vírusok ellen.
A sportolók túl gyakran hajlamosak növelni a bevitelüket, pótláshoz folyamodnak, míg a sportoló sajátos élettani szükségletei 300–500 mg/nap nagyságrendűek, a felső határ pedig nem haladhatja meg a 600 mg/nap értéket.
A napi 4-5 vitaminos adag (friss gyümölcs vagy nyers zöldség) ajánlása tehát több mint elegendő. A exogén hozzájárulások néhány vállalat által javasolt 1 g/nap nagyságrend megalapozatlan. Tudjon meg többet a C-vitaminról ...
Cink
A cink forrásait elsősorban húsok (máj), halak és tenger gyümölcsei (osztriga), teljes kiőrlésű gabonák (teljes kiőrlésű kenyér) képviselik, és a testben csontokban és izmokban tárolódnak. A cink bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben (narancs, spenót, káposzta, cékla, sárgarépa) is megtalálható, de sokkal kevésbé elérhető.
Cink részt vesz az immunrendszer előállításában és működésében. Ez egy hormon, a timulin aktiválásával, amely kifejlődik és aktivál bizonyos immunsejteket. Ezen mechanizmus révén tehát erősen részt vesz a sejtnövekedési folyamat, beleértve a fertőzésellenes vérsejtek érését.
A Cinkhiányok csak ritka klinikai tüneteket adhat, beleértve az immunhiányt, a bőr károsodását és a hajhullást. Ezek a hiányosságok megfigyelhetők alacsony kalóriatartalmú étrendben, nem elegendő húsfogyasztással, vagy vegetáriánus étrendben, ahol a gabonafélék fogyasztása nem mindig kompenzálja az állati termékek elégtelenségét. Hiányosságokat írtak le a hosszútávú versenyeken is, az erősen növekvő izzadságveszteség miatt, hacsak nem pótolja a helyreállítási arány.
A kiegészítők cinkben nem mutatott jelentős hatást. Mivel az állati termékek napi bevitele elegendő az igények kielégítésére, még a magas szintű edzéssel rendelkező sportolók esetében is. Tudjon meg többet a cinkről ...
Béta karotin
A sárgarépa köztudottan a béta-karotin ételek vezető forrása, de valójában minden gyümölcsben és zöldségben vannak a zöldtől eltérő pigmentek, mégpedig sárga vagy vörös. Ez a helyzet a görögdinnye, a paradicsom, a grapefruit, a bors, a sütőtök ...