Az izoglükóz botrány! Contra magazin
Az izoglükóz botrány!
Az a tény, hogy a TTIP-t a közvélemény hevesen bírálja - Németországban és más országokban -, nem újdonság. Egyértelműen felszólaltunk az amerikai élelmiszerek káros összetevőinek megtalálása ellen az ország szupermarketeinek polcain. Szeretnénk tudni, hogy mit eszünk, és ne kényszerüljünk arra, hogy olyan dolgokat fogyasszunk, amelyek potenciálisan károsíthatják egészségünket.
Eddig jó. De mit csinál Brüsszel? Nos, szinte észrevétlenül szabályozták ott a cukorpiacot és az édesítőipart. A rendkívül vitatott ipari cukor-izoglükózt 2017 óta hivatalosan is elismerték Európában. Az édesítőszert a TTIP-tárgyalásokon jóváhagyták, és a számunkra gyakorolt következmények több mint aggasztóak lehetnek. Végül is az izoglükóz szinte minden ételben megtalálható: legyen szó fagylaltról, fitnesz italokról, szószokról vagy konzervekről, mindenhol megtalálható, a mesterséges cukor, amelyet kukoricaszirupként vagy magas fruktóztartalmú szirupként is ismertek.
Nemcsak az a tény, hogy ez - nyilvánvalóan - akaratunk ellenére történt, megdöbbentő. Az egészségünket valóban ismert és nagyon reális veszély hátterében ez a bizalom valódi megsértését jelenti. A csomagolás burkolt megnevezései szinte lehetetlenné teszik az ipari cukor melyik élelmiszerekben való megjelenését is.
Tehát a saját védelme rendkívül nehézzé válik. Ezt bonyolítja az is, hogy a vállalatok hivatalosan "cukormentesen" értékesíthetik a termékeket, annak ellenére, hogy kémiai cukrot tartalmaznak. Az a tény, hogy ez nem természetes cukor, szükségtelenné teszi a címkézést. Kétségtelen, hogy ez olyan, mint egy csalás, és mégis minden törvényszerű.
Valószínűleg azért, mert az ipari cukor izoglükóz fogyasztása az Egyesült Államokban drasztikusan csökkent egészségügyi problémák miatt, az európai piacot most el kell árasztani a vegyi termékkel. Mivel az ottani toxikus hatás más orientációhoz vezetett, a nagy vegyipari vállalatok most a tengerentúlon értékesítik termékeiket. A cél a termelőüzemek további bezárásának megakadályozása - és ezáltal a helyi gazdáink kenyerének és vajjának veszélyeztetése. Mivel ezek nem tudnak versenyezni a mesterséges cukor áraival, és jóban vagy rosszban meg kell engedniük magukat.