LÉPJEN VEGETARIÁNAK 6 LÉPÉSBEN, LEHETSÉGES
Neked van vegetáriánus akar lenni vagy vegetáriánus, de nem tudod hol kezdjem? Talán attól fél, hogy nem fog tudni változtassa meg étrendjét ? A húsfogyasztás csökkentése már nem elég az Ön számára? Bármilyen okból is szeretne vegetáriánus lenni, íme 6 lépések ami segít megtartani a tanfolyamot: megismerheti az állatállapotokat, meghatározza meggyőződését, megtanul másképp főzni stb.
1. Ismerje meg a tenyésztési körülményeket
Lehet, hogy úgy döntött kövesse a vegetáriánus étrendet mert érdekel az állati állapot. Ha közelebbről megvizsgálja például az ipari húst, látni fogja, hogy a gazdálkodás és a vágóhidak körülményei ellentétesek minden létező erkölcsi elvvel.
Az állatállomány szenvedő életet él. Legtöbbjük soha nem lát napvilágot, és ketrecekbe van szorítva, ahol nem tudnak mozogni. Alig tehén szül, a borja elszakad tőle. A tyúkok korlátozottak, és nincs több helyük, mint egy A4-es lap a mozgatáshoz. Nem tudják kiteríteni szárnyaikat és elveszíteni a tollukat az ismételt dörzsöléstől. Megcsonkítják (karmait meghúzják, csőrét levágják stb.), Hogy ne sérthessék egymást. Nyilván elképzelhető, hogy bezárva az agresszióhoz nem vezethet más. Néha odáig mennek, hogy megölik egymást. A libákat és a kacsákat, amelyek ilyen jó libamájot készítenek, túlzott erőszakkal etetnek. Egy csövet helyeznek közvetlenül a gyomrukba, ami nagyon gyakran károsítja a légcsövet.
2. Vágóhidak kutatása
Ha ez a szenvedés nem volt elég, akkor eljött az ideje, hogy átvegye a vágóhidak irányítását. Az állatok szállításának feltételei ugyanolyan komorak, mint életkörülményeik. A tyúkokat a lábak fejjel lefelé kötik, néha csoportosan. Sokuknak eltörik a lába a finomság e hiánya miatt. Az utazás néha nagyon magas vagy nagyon alacsony hőmérsékleten történik. Az állatok több száz kilométert tesznek meg, anélkül, hogy inni tudnának. Néhányan elájulnak vagy életüket vesztik.
Miután megérkeztek a vágóhidakra, az állatokat ismét bezárják. Óriási stressz éri őket a várakozási idő alatt, mielőtt kiütnének. A "legszerencsésebbek" eszméletlenek lesznek, míg a többiek alig kábultak.
Ez csak egy összefoglaló, amely korántsem teljes. Közülünk sokan nincsenek tudatában, mások pedig még nem tudták teljes mértékben a kár állapotát. Miután valóban megismerte a gazdálkodási körülményeket és a vágóhidakat, úgy tűnik, a vegetáriánussá válás sokkal könnyebben elérhetővé válik az Ön számára.
3. Könyvolvasás és videók megtekintése: a vegetáriánussá válás második lépése
Sokan vegetáriánusok és vegánok megtanultuk a kemény utat. Sokkal könnyebb hinni abban, amit látsz. Ezért azt tanácsolom, hogy dokumentálja magát, nézzen videókat és dokumentumfilmeket. Könnyű elfelejteni, hogy mit együnk, ha tálcákba vásárolunk előre vágott marhahúst.
Tanácsot tudok adni néhány videónak, például:
A Matrix étel - 101 ok vegánra válni (angol változat, francia feliratok állnak rendelkezésre). Ez a videó inkább a vegán étrendről szól, de mégis nagyon érdekes megnézni.
Miért legyen vegetáriánus? - L214 (videó francia nyelven)