Az L; zöldségek, új fagyott csillagok

Napi 5 friss gyümölcs és zöldség fogyasztása ajánlott. De a sietők számára nem mindig könnyű elmenni a piacra, hogy megtalálják és főleg megtartsák őket. A megoldás: fagyasztott zöldségek.

Gyorsan, jól sikerült.
A fagyasztott zöldségek használata segít nyerési idő több szinten. Először is a vásárláskor. Ahelyett, hogy minden héten gyorsan romlandó zöldségeket kellene készítenie, a fagyasztott élelmiszerek előnye, hogy elegendő mennyiségű ételt kapnak több hónapig, anélkül, hogy aggódnának vagy keveset aggódnának a lejárati idő miatt. Így nagy mennyiségeket lehet biztosítani, amelyeket könnyű és praktikus tárolni.

Gyakran az egyedül élő emberek nem szívesen vásárolnak friss zöldségeket, mert attól tartanak, hogy nem fogyasztják el mindet, mielőtt lejárnak. A fagyasztott zöldségek ezért ideálisak számukra is, mivel így könnyen mérhető egyedi adagokat készíthetnek.

Hasonlóképpen, ellentétben a friss zöldségekkel, a fagyasztott zöldségek definíció szerint egész évben kaphatók. Például nem kell várni júliusig, hogy élvezze a jó zöldbabot.

A szezonális problémákhoz kapcsolódó másik előny abban rejlik, hogy a fagyasztott zöldségek kínálata az évszakoktól függően alig változik. Míg általában drágábbak, mint a friss termékek, áraik azonban az időjárási viszonyoktól függetlenül egész évben viszonylag stabilak maradnak..

Ezenkívül ezt a magasabb árat a fagyasztás előtti készítmény indokolja, amelynek a zöldségeket alávetik. Ahhoz, hogy egy zacskónyi zöldbabot kapjunk, 1,35 kilogrammot kell betakarítani. A megfigyelés még nyilvánvalóbb, ha a borsóhoz 2,2 kiló kell, hogy végül csak egyet nyerjünk.

Konkrétan, egy kiló fagyasztott zöldség megfelel az elfogyasztott zöldségek egy kilójának. Másrészről, ha egy kilogramm friss babot vásárol, ha egyszer hámozott, megtisztított és kész főzni, akkor a nettó súly sokkal kisebb. Például a sárgarépahéj súlya, amely a vásárláskor elkerülhetetlenül mérlegel, annyi pénzt pazarol el egyidejűleg, amikor a zöldségeket megpucolják.

---