Az olaszok két kilót szereznek zárva
Olaszországban nem minden gazdasági ágazat zsugorodott a szigorú, csaknem két hónapos kijárási tilalom alatt. A szupermarketekben és pékségekben, beleértve a zöldség- és gyümölcskereskedőket, az eladások március elejétől április végéig mintegy 18 százalékkal nőttek. Az emberek többet vásároltak otthon, mert az összes étterem és kávézó bezárt. A múlt hét óta ismét engedélyezik az elvitelre szánt italok és ételek árusítását a vendéglátásban.
Az olaszok nemcsak többet vásároltak, hanem többet ettek és ittak. És mivel a friss levegőn is kevésbé tudtak mozogni, hízni kezdtek. A Coldiretti olasz termelői szövetség felmérése szerint Olaszország 60 millió lakosa nyolc hét házi őrizet után átlagosan két kilogrammal többet nyom, mint az országos zárlat kezdete előtt.
Különösen túlzottan fogyasztották az úgynevezett "kényelmi ételeket". Az előző év azonos időszakához képest az olaszok 150 százalékkal több pénzt költöttek lisztre és búzadaraira, 37 százalékkal pedig többet vajra és zsírokra, mert nyilvánvalóan az emberek otthon sütötték a sütést. A kenyér, a keksz és a grissini növekedése 14, az előre elkészített tészta esetében - főleg a pizza esetében - 38 százalékkal nőtt. A tészta és a gnocchi értékesítése hét százalékkal nőtt, míg 13 százalékkal több édességet és jó két százalékkal több alkoholt vásároltak és fogyasztottak. Végül is az olaszok 2,6 százalékkal több ásványvizet vásároltak.
Az olaszoknak nincsenek illúzióik a görbéjük következményeivel kapcsolatban: Az úgynevezett "második fázis" kezdetén az akut vészhelyzetből ismét kissé normális állapotba történő óvatos átmenet, a 47 százalékos felmérések szerint a gyors súlycsökkenés a prioritási lista élén áll. . Coldiretti ezeket a jó szándékokat jó hírekkel egészíti ki: Olaszországban csúcsidőben van a friss zöldségek és a helyi, sőt helyi termelésű friss gyümölcs. Tehát egyáltalán nem nehéz "több gyümölcsöt, salátát és zöldséget enni" a nap minden étkezésénél. És ahelyett, hogy visszatérnének a húsra, az embereknek több friss halat kellene enniük. Mivel a fogás 55 százalékát olaszországi éttermekbe szállítják, az ország halászai súlyos zuhanást tapasztaltak. Végül is a part menti halállományok kissé helyre tudtak állni.