Az Omega 7 hatással van a fogyásra és az egészségre
Mindenki arról beszél, hogy az omega 3 nagyon egészséges zsírsav. Kevés beszélgetés az Omega 7-ről, köztük én is. Olvasó tanácsait követve ezen szeretnék változtatni, és röviden vázolni az Omega 7 érdekes hatásait, vagyis azt, hogy mire képes vagy képes legyen, különösen a fogyás kapcsán.
Omega 7: mire képes legyen
Az Omega 3 egészséget elősegítő zsírsavként ismert. A kevésbé ismert omega-7 zsírsav szintén sokat kínálhat. Magából a palmitinsavból állítható elő a szervezetben. Az omega 7 zsírsav hét összetevőjének egyikét - a palmitoleinsavat - tudományosan a legjobban tanulmányozták.
Amennyire a mai napig tudjuk, állítólag a palmitoleinsav az omega 7 zsírsavak legfontosabb összetevője.
- A palmitoleinsav főleg a gyulladásos folyamatok gátlásával társul. Az omega 7 zsírsavaknak fontos segítőnek kell lenniük a civilizációs betegségek, például szívrohamok, zsírmáj, arteriosclerosis vagy 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemben.
- Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az omega 7 zsírsavak jótékony hatással lehetnek a koleszterinszintre.
- Ezenkívül a zsírsavakról azt mondják, hogy gátolják a zsírtermelést a sejtekben, és megakadályozzák a zsírsejtek májban történő tárolását. Állítólag szabályozza az inzulinszintet és ezáltal a vércukorszintet is. (erről további információkat lásd alább ebben a cikkben)
- A Harvard kutatói úgy vélik, hogy az omega 7 zsírsavak alkalmasak lehetnek a metabolikus szindróma kialakulásának megakadályozására.
Mely ételekben található az omega 7?
A makadámiadió és a makadámiaolaj, az avokádó és különösen a homoktövis nagy mennyiségben tartalmaz omega 7 zsírsavat. A chilei mogyorót (Gevuina avellana), amelyet szintén bőségesen tartalmaznak omega 7 zsírsavakkal, nem szabad itt találni.
Az omega 7 zsírsavak az állati eredetű élelmiszerekben is megtalálhatók, például a belsőségekben vagy a halakban, de nem olyan bőségesen, mint a növényi eredetű élelmiszerekben. Az omega 7 zsírsavak étrend-kiegészítőkön keresztül történő bevitele szintén lehetséges lenne.
Az élelmiszerekben természetesen található zsírsavak általában jobban felszívódnak.
Hogyan segíthet az Omega 7 a fogyásban
2008-ban a Harvard Egyetem kutatói felfedezték, hogy az omega 7 zsírsavak látszólag részt vesznek bizonyos anyagcsere folyamatokban. A benne található palmitoleinsavat az első zsírsavként azonosították, amely hormonális funkciónak tűnik.
Korábbi tanulmányi eredmények szerint ez az omega 7 zsírsav elsősorban a máj és az izomsejtek folyamataiban aktív. A májban nyilvánvalóan biztosítja a zsírsejtek kevesebb tárolását. Ez a tulajdonság a fogyás sikerének eszközeként bizonyíthatja magát. Ezenkívül a Harvard kutatói felfedezték, hogy az omega 7 zsírsavban lévő palmitoleinsav növeli az inzulinérzékenységet és megakadályozza az inzulin túltermelését. Elegendő omega 7 zsírsav bevitel megakadályozhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
A fogyáshoz azonban abszurd lenne nagy mennyiségű avokádót és makadámiadiót fogyasztani. Mindkettő nagyon gazdag zsírban és kalóriában, még akkor is, ha jó minőségű zsírokról van szó (ellentétben az alacsony minőségű zsírokkal, pl. Sütőben). Természetesen, ha mértékkel fogyasztják, van értelme. Mivel a szervezet maga képes előállítani a palmitoleint - egyszeresen telítetlen zsírsavat -, már túlságosan magas szénhidráttartalmú étrenddel is ellátják. Ennek eredményeként túlsúlyossá válik.
Ennek oka, hogy a szervezetben a palmitoleinsav magas szintje összefügg az elhízás kialakulásával. Egy tanulmányban Jeff Volek, az Ohio Állami Egyetem képes volt kimutatni, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend növeli a palmitoleinsav szintjét. Ennek eredményeként ez elhízáshoz és a civilizáció kapcsolódó betegségeihez vezethet.
Szénhidrát tipp 40 és 65 év közötti nők számára:
A menopauza idején a nőknek még óvatosabbaknak kell lenniük az ételükben található szénhidrátokkal szemben. Szigorú étrend mellett sem lehet többé fogyni, és a zsírégetés szinte megszűnik.
A megoldás: A menopauza idején a nők egészséges táplálkozását javasoljuk Böjt időszak, mert csak ezután lehet hosszú távon újra stimulálni a zsírégetést!
Van egy speciális program a Időszakos koplalás menopauza idején! Az időszakos böjt táplálkozási tervekkel kombinálva, hogy a női test a "menopauza hormonváltozása" ellenére visszatérjen zsírégető üzemmódba.
Ez a megállapítás arra utal, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend ajánlatos lehet. Természetesen nem árt, ha itt több tudományos tanulmányt látunk, hogy nagyobb egyértelműséget nyerjünk az omega 7 zsírsavak tulajdonságairól.
Ez minden bizonnyal ígéretesnek tűnik, és számomra ez további jelzés arra, hogy az alacsony szénhidráttartalom a mértékkel fogyasztott természeti kincsekkel összefüggésben fenntartható étrend, amelynek pozitív hatással kell lennie a súlyra, a közérzetre és az egészségre.
Ha érdekel, itt vásárolhat homoktövisolajat, itt makadámiaolajat.