Az Omega-3 a 10 legfontosabb étel, amely a legtöbbet tartalmazza
Az omega-3 vagy a többszörösen telítetlen zsírsavak dühöngenek, de valljuk be: nem lopták el „esszenciális” zsírsavként a címüket. Ezek a csodálatos zsírok, amelyeknek ezer és egy erényt tulajdonítanak, ennek ellenére némileg hiányoznak a kiegyensúlyozatlan nyugati étrendből. Nagyon gazdag, az egészségtelen feldolgozott élelmiszereken alapuló étkezési szokásaink a lakosság nagy részén hiányt okoznak az omega-3-ban. Mivel testünk nem képes előállítani őket, csak az élelmiszer képes kielégíteni az igényeinket. A növényi, tengeri vagy állati eredetű omega-3 között tehát rajtunk múlik, hogy figyelemmel kísérjük-e táplálkozási bevitelünket azáltal, hogy felvesszük őket az étlapra. Itt megtudhatja, melyik halat érdemes hetente kétszer-háromszor enni. En papillote, a la plancha vagy grillezett ezen a nyáron, boldoggá tesznek. Ismerje meg, mely olajok és zöldségek töltik ki hiányosságait !

Omega-3-ban gazdag ételek fogyasztása, mi értelme ?
Évente több tanulmányt végeznek az egészségre és a bőrre gyakorolt hatásuk elemzésére. Például itt vannak a leggyakrabban kiemelt előnyök:
- A hangulat javulása és a depressziós állapotok elleni küzdelem
- De a sejtmembránok kialakulásában is döntő szerepet játszik, a az idegrendszerünk megfelelő működése
- A szemünk is szereti őket, különösen a AMD (Makula degeneráció)
- Ezenkívül az omega-3 vegyületek részt vesznek a nagyon telítetlen zsírsavak és a 3. sorozat eikozanoidjainak kifejlesztésében, amelyek pozitív hatással vannak a szervezet számos biokémiai folyamatára. Itt nevezetesen megemlíthetjük az erek és az artériák rugalmassága, immun- és gyulladáscsökkentő reakciók, a vérlemezkék aggregációja és vérnyomásszabályozás.
- Amellett, hogy jót tesz az agynak azzal, hogy segít megelőzni az Alzheimer-kórt és az agy öregedésének megakadályozásával az omega-3-ban gazdag ételek is jót tesznek a szívnek. Így segítenek abban csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (szívroham stb.).
- Végül a becslések szerint a mediterrán típusú étrend (gazdag omega-3-ban) jó lenne védőburkolat bizonyos rákok ellen (prosztata, emlő, vastagbél). Éppen ellenkezőleg, az omega-3 hiány és a ma elterjedt rossz étkezési szokások kedvező terepet képeznek a rákos sejtek számára.
Helyezze el az omega-3-ban gazdag ételeket !
1) Tőkehal májolaj
Szüleid vagy nagyszüleid meséltek neked fiatalságukról, amikor minden nap egy kanál tőkemájolajjal kezdődött az iskolában? Természetesen ez nem készteti álmodozásra ... Mindazonáltal esszenciális zsírsavakban, valamint A- és D-vitaminban gazdag gazdagsága között jó dolgok koncentrátuma fokozza az immunitást és legyen egészséges. Az omega-3 tápanyag-bevitele: 2664mg/teáskanál ... éppen ez !