Az Opuntia ficus indica (OFI) kaktusz Nopalitos súlycsökkenést okoz és javítja az utat

Nour Imane Harrat

kaktusz

összefoglaló

Bevezetés és a tanulmány célja

A kaktuszon végzett összes kutatás terápiás és gyógyászati ​​tulajdonságokat mutatott be (gyulladáscsökkentő, baktériumellenes, antioxidáns, cukorbetegség elleni, hiperkoleszterinémiás, rákellenes és gyógyító hatású). A Nopalitos táplálkozási-egészségügyi értékeOpuntia ficus indica (OFI) rostokban, ásványi anyagokban, C- és E-vitaminokban és bioaktív molekulákban (pigmentek (betalainok), polifenolok ...) gazdagsággal magyarázható. Ennek a munkának a célja a Nopalitos (fiatal OFI-kladódok) egészségügyi potenciáljának vizsgálata, feltárva azok fogyasztásának a lipid- és lipoprotein-profilra, valamint a koleszterin reverz transzportjára gyakorolt ​​hatását olyan fiatal patkányokban, akiket cafeteria típusú étrenden tartottak.

Anyag és módszerek

Wistar törzsből származó hím patkányok (nem = 16) elválasztástól és egy hónapig cafeteria típusú étrendnek (hiperlipidikus-hiperkalórikus) vetik alá. 110 ± 20 g testtömegű patkányokat 2 homogén csoportra osztanak. Az első csoport a cafeteria diétát fogyasztotta, amely 50% OFI friss Nopalitos-t tartalmaz (g/100 g étrend). A második továbbra is a cafeteria étrendet fogyasztja, és kontrollként szolgál.