Az örök fiatalság étrendje vagy az egészséges és erős test megőrzése
Ez a diéta mindenkinek jó, de elsősorban azoknak ajánlott, akik rendetlen életmódot folytatnak.
Egyél több zöldséget
A jó egészség megőrzése érdekében a napi étrendünknek legalább 70% lúgos és 30% savas ételeket kell tartalmaznia. De az ideális aránynak 80% -ban lúgos eredetű és 20% -os savas ételnek kell lennie. Az élelmiszerek közül a gyümölcsök és zöldségek sokkal nagyobb arányban tartalmaznak lúgos elemeket, mint más élelmiszerek. Bár a paradicsomnak és a citromnak savas a PH-ja, a testbe kerülve erősen lúgosító hatásúak, ezért nagyon jó egész nyáron élvezni a paradicsom finom ízét. Tehát a lúgos étrend megvalósításához mindössze annyit kell tennie, hogy az alkáli ételek listájából válasszon nagyobb százalékot a napi menüben, és csak kiegészítse azzal, amit szeret a savas ételek listájáról.
Lúgos ételek
Így uborka, zeller, petrezselyem, cékla, paprika, káposzta, karfiol, brokkoli, endívia, fokhagyma, hagyma, zöldbab, sárgarépa, póréhagyma, gulia, gyömbér, cukkini, padlizsán, lencse, borsó, spenót és paradicsom és gyümölcsök, sárgabarack, alma, avokádó, ananász, szőlő, cseresznye, banán, citrusfélék, körte, őszibarack és nektarin alkáli elemeket tartalmaznak. A lúgos ételek kategóriájába tartoznak a tenger gyümölcsei, a tökmag, a mandula, a halolaj, a kókuszolaj, az olívaolaj, a rózsa, a szezám, a zöld tea, a rozs, a búza, az árpa, a fűszerek és a kecsketej.
Savas ételek
Másrészt a savas élelmiszerek csoportjába tartoznak: tehéntej, szójatej, marhahús, sertés és csirke, hal, pulyka, tintahal, vad, tojás, sajt, rizs, rozs zab, gomba, kukorica és burgonya, valamint gyümölcsök, eper, eper, dinnye, mandarin, füge, datolya, málna, mangó, szárított gyümölcs, dió, mogyoró, napraforgómag, margarin, vaj, mogyoróvaj, ecet, mustár, ketchup, élesztő, maláta, méz, cukor, édesítőszerek, gesztenye és fagylalt.
Példa a lúgos menüre
Az alkáli étrend nem diéta a szó valódi értelmében, hanem inkább egészséges étrend. Mindössze annyit kell tennie, hogy napi menüt készít a két csoport ételeiből, ügyelve arra, hogy több lúgos csoportból származó terméket tartalmazzon. Ha nehéz választani, ajánlunk egy példát a napi menüre: reggelire friss zöldséglevet ihat, ebédre finom levest vagy zöldségételt, desszertként két vagy három lúgos gyümölcsöt, vacsorára pedig salátát szívesen fogadunk. És ne felejtsd el, hogy naponta legalább két liter vizet kell inni!