Az ősz kövér Marie Claire-t csinál
Jutta Kuss - Getty Images
Csak illúzió, alig szenzáció. Pedig a pletykák szerint menthetetlenül enyhe szezonális súlygyarapodás tapasztalható ősszel. Tehát az év vége vagy a fiziológiai valóság ?
Ennek megismerése érdekében megkérdeztük a táplálkozási szakértőket, hogy vállalják a kérdést, és nem meglepő, hogy válaszuk szinte egyöntetű.
"Az ősz táplálkozási változásokat hoz"
Marie Muller dietetikus-táplálkozási szakember véleménye Le Mans-ból (72)
„Számomra egy idő sem különösebben jó a súlygyarapodáshoz. Az év minden szakaszának megvannak azonban a maga korlátai és táplálkozási szokásai. Mivel az őszi szezont az iskolába való visszatérés jellemzi, nagyon gyakran a stressz és a túlterhelés előnyben részesíti jó elhatározásainkat. Hozzáadva az egyre szürkébb időjárást és az eső hőmérsékletet, a morál azonnal hatalmas sikert arat. És sajnos sokan az élelmiszerekben találnak menedéket, ami többé-kevésbé jelentős súlygyarapodást indukálhat.
Az ősz a pszichológiai szempontokon túl táplálkozási szempontból is változásokat hoz. Nyáron az emberek többsége nyers zöldséget, grillezett húst és gyümölcsöt fogyaszt. Amikor beköszönt az ősz, könnyebben áttérünk a keményítőtartalmú ételekre és a gazdagabb ételekre. Ez a hirtelen étrendváltozás súlygyarapodáshoz vezethet.
Gyakran a nyár előtt lefolytatott privát étrend eredménye is, amely bumeráng hatással van a testsúlyra. A probléma abból adódik, hogy csak bizonyos ételeket fogyasztanak mások javára, ami egyensúlyhiányt okoz. Ha változatos és strukturált étrendet tartasz, miközben jól érzed magad, ez nem jelent problémát. Ezzel szemben megfigyelem, hogy a tanév kezdetén ezek közül néhány ember úgy dönt, hogy megváltoztatja szokásait, és elhatározza, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrendet választ. Tehát jó idő a jó határozathozatalra és az indításra is. "
"Olyan akarat, amely már nem olyan erős az ősz beköszöntével"
Alexandra Melin véleménye, dietetikus-táplálkozási szakember Belfortban