Az őszibarack és a nektarin közötti különbség, amelyet tudnia kell a legkedveltebb nyári gyümölcsökről
A Jardina.eu szakemberei találkoznak velük, és elmondják nekünk a két fafaj közötti különbségeket és hasonlóságokat. Ezenkívül részleteket ad a termesztésről és annak fontosságáról, hogy bevonjuk őket a napi étrendbe. Ezt kell tudni minden kertésznek, mielőtt macskákat vagy nektarint ültetne.
A különbséget jelentő gén
A genetikai szinten megnyilvánuló fő és egyetlen különbség a gyümölcs külső burkolatának a hatását hordozza magában, és az adja, hogy a nektarinokban a gyümölcsöt beborító bolyháért felelős gén látens.
Táplálkozási szempontból is vannak kisebb eltérések. A nektarin tartalma kissé sűrűbb, így ha azonos átmérőjű gyümölcsöket választunk, akkor a tömeg eltér. Ezért a nektarin mellett a kalóriák száma is növekszik, mind darabonként, mind száz grammra számítva. A nektarin általában kissé kisebb méretű és illatosabb, mint az őszibarack, intenzívebb színű.
Mindkét gyümölcs azonban egészséges alternatívája az édességnek, a szervezetnek ugyanúgy szüksége van szénhidrátokra, mint fehérjére, zsírra, rostra vagy ásványi sókra.
Hagyományos nyári fajták
Ha saját nektarin- vagy őszibarack-termelést szeretne, választhatja a hagyományos, a második év nyári fajtáit, kialakított koronával, amelyek ültetéstől gyümölcsig nagyon gyorsan belépnek, és nagyon magas a termés. Megtalálhatja őket szaküzletekben vagy speciális webhelyeken.
Champinion barack látványosan nagy gyümölcsei vannak (130-140g), rendkívül ízletesek és különösen aromásak. Héja fehér-sárga, kis halványvörös betétekkel és fehérzöld, lédús, édes hússal. Ideális lekvárhoz és kompóthoz, az őszibarack gyümölcsöket friss fogyasztásra ajánlják, mert számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak az emberi egészség számára. A betakarítási időszak augusztus vége.
Andosa nektarin nagy lendületű gyümölcsfa, magas élénkvörös nagyságú gyümölcsök magas termelékenységével, átlagosan elérve a 140 g-ot. A hús sárga, nagyon illatos és édes, nem tapad a kőhöz. Nagyon finom külső héja a nyári fajta, amelyet a kicsik nagyon szeretnek, és a nagy műértők rendkívül nagyra értékelik. A betakarítási időszak augusztus közepe, öntermékeny fajta.
Őszibarack és nektarin ápolás
Az őszibarack egy gyümölcsfa, amely meglehetősen érzékeny a hidegre és a hőre, a szélre és a különféle parazitákra. Ellenállásának növelése érdekében fontos az erős széltől távol eső helyekre ültetni, például a szőlő közepére, vagy a corcodus vagy szilva sövényébe. A gyümölcs eléréséhez az őszibaracknak 20 és 30 fok közötti hőmérsékletre van szüksége, amely túlzott hőhatáshoz gyümölcssütéshez vezet.
Az őszibarackkal ellentétben, a nektarin nem olyan produktív. Szüksége van egy kis stimulációra, egy káliumban gazdag műtrágyára, hogy növelje termelését és javítsa a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét. A nektarinfát meglehetősen nehéz megnövekedni, ha már a vetőmag stádiumától el akarja kezdeni. A folyamat hosszú, amely sok rendszeres figyelmet igényel. De ha már kialakult a koronája, a dolgok sokkal könnyebbek, de szárazság idején fontos a fát gyakran öntözni. Kicsit fogékonyabb a betegségekre és a kártevőkre, mint az őszibarack, ha megfelelően trágyázzák (káliummal), akkor a nagy problémák kialakulásának esélye nagyon alacsony.
Vitaminforrás és hidratálás a nyár folyamán
Az őszibarack és a nektarin terápiás előnyei között szerepel az étvágy serkentése, valamint a gyomor és az epe levének kiválasztása, amelyek vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Hozzájárulnak az idegrendszer egyensúlyához és az immunrendszer megerősítéséhez, amelyet gyengék, étvágy nélküli, aszténikus, lábadozó vagy depressziós állapotú emberek étrendjében ajánlanak.
Ugyanakkor a gyermekek étrendjében korán, 6-8 hónapos kortól bevezethetők, többnyire lúgosak. Erősen hidratáló, víztartalma meghaladja a 85% -ot, az őszibarackban és a nektarinban is magas a C-vitamin, a B3, a B5 és az E vitamin és az A provitamin tartalma. Ezek gazdag vas-, magnézium-, foszfor-, cink-, jód-, kálium- és szelénforrások, de antioxidánsok és rostok is támogassa a test megfelelő működését.