Az öt legfontosabb magas fehérjetartalmú gyümölcs - Baby Club

Ez egy cikk a növényi fehérje fontosságáról az étrendünkben, de már a kezdetektől szeretnénk világossá tenni, hogy a hiányosságok elkerülése érdekében a legjobb választás továbbra is a sokféleség marad.

A vegetarianizmus manapság divat. A legtöbben spirituális hiedelmekből veszik át, és egyesek számára különcség. A táplálkozási szakemberek azonban nagyon élesek a két életmód tekintetében: a túlzott húsfogyasztás betegségekhez (szív- és érrendszeri, elhízás, rák) vezethet, és a kizárólag vegetáriánus étrend strukturális fehérjék, vitaminok hiányát vonja maga után. B12, cink, jód, D-vitamin és vas.

Sőt, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a sertéshús, a marhahús, a juh, a nyúl vagy a vad koleszterint és zsírt tartalmaz, és még fehér hússal való helyettesítés sem változtatja meg a vizsgálatok eredményeit. A szigorúan vegetáriánus étlapot illetően a táplálkozási szakemberek a B12-vitamin súlyos idegrendszeri hiányát az e fogyasztóknál fellépő súlyos idegrendszeri problémáknak tulajdonítják. Különösen a tizenévesek esetében javasolják a lehetőségek újragondolását.

A húsfogyasztás viszont biztosítja a szükséges fehérjét, cinket, szelént és B-komplex vitaminokat, de a vegetáriánus étrenddel kombinálva (mint a húsfogyasztással járó méreganyagok szünete) lassítja az öregedést, megakadályozza a súlyos betegségeket, fenntartja az alakot, valamint a testi és szellemi energiát.

A kizárólag húsevő étrend a vegetáriánus nélkül szigorúan tilos nemcsak a gyermekek számára fizikai és neurológiai növekedésük és fejlődésük során, hanem a terhes nők számára is.

Miért fontosak a fehérjék?

Nem csak fontosak, de nélkülözhetetlenek, nélkülözhetetlenek az élet számára, mivel az élő anyag alkotóelemei. A protoplazma része és részt vesz az összes élő funkcióban, segíti a használt sejtek pótlását, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást és növeli az immunitást, serkenti az idegi aktivitást, fenntartja a sav-bázis egyensúlyt.

A legtöbb 5 fehérjés gyümölcs

Romániában ma már nem jelent problémát megtalálni őket a szezontól függetlenül. Sokan hazánkon kívül utazunk és fogyasztjuk őket a saját országukban. Mint már tudod, vannak olyan zöldségek, amelyeket jó növényi fehérjeforrásnak tekintenek. Mint ezek, van néhány gyümölcs. Ne feledje azonban, hogy a növényi fehérjék nem teljesek, nem tudják biztosítani a test számára azt, amit kínál a húsból származó fehérje fogyasztásához.

Az egészséges anyagok „tippje” a gránátalma valószínűleg a legmagasabb fehérjetartalmú gyümölcs: 1,5 g/100 g gyümölcs. Ez azt jelenti, hogy egy normál méretű gránátalma majdnem 5 gramm fehérjét ad. De ez a gyümölcs, amelyet gyakran dicsérő szavakból álló nevekkel kereszteltek, például "az év gyümölcse", nem csak fehérjében gazdag. Gazdag antioxidánsokban, gyulladáscsökkentőkben, rákellenesekben, reumatikusan és hasznos osteoarthritisben. Értékes hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a fogak plakkját és védi a bőrt az UV sugaraktól.

Mi az ajánlott napi fehérje adag?

A napi fehérjeszükséglet, amelyre az embernek szüksége van, az alábbiak alapján kerül kiszámításra:

életkor a növekedési periódusban, a gyermekeknek 3-4 g/ttkg, felnőtteknek 1,5 g/testtömeg, az időseknek 0,5-0,8 g/testtömeg;
a sportolók vagy a sok erőfeszítéssel dolgozók erőfeszítéséhez 2 g/testtömeg-kilogramm szükséges;
kültéri hőmérséklet, alacsony hőmérsékleten növelnie kell a fehérje fogyasztást, a zsírral együtt.

Ha hazánkra utalunk, emlékezzünk azokra a csodálatos haverokra, gyümölcsökre, amelyek ma bosszantják a járdákat foltos szomszédokat. 100 gramm ebből a gyümölcsből 1,4 g fehérjét és csak 43 kalóriát kap a szervezet. Naponta, minden reggel elfogyasztott 200 gramm egy igazi méregtelenítő kezelésnek felel meg az egész test számára. Az általuk biztosított fehérje mennyiségen túl (a növényvilágban ritka dolog) egyszerű fogyasztásuk rövidíti a sok betegség gyógyulási idejét, serkenti az immunitást és csökkenti a koleszterinszintet.

Áfonya/Szeder

A bogyók nagy előnyökkel járnak az immunitás fenntartásában és a fertőzések elleni védelemben. A bogyók túl magas fehérjetartalmukon (1,4 g százalék gramm) javítják a látást, fejlesztik a csontokat és az ínszalagokat, energiát szolgáltatnak a test számára, szabályozzák a vérnyomást és enyhítik (esetenként akár kezelik is) a bőrbetegségeket (új kutatások szerint kiderült, hogy nagyon hasznosak az allergia kezelésében).

1 éves koruk után fél órával a tej adagja előtt vagy két órával azután bevihetik őket a baba ételébe, gyümölcsételként.

Az optimális egyensúly 60% állati fehérje és 40% -a növényi eredetű.

nektarin

Egy átlagos nektarin kb. 1,5 gramm fehérjét tartalmaz, ami egy gyümölcs esetében elég sok, nem gondolja? A többi fehérjetermékhez képest, amelyekről eddig beszéltünk, a nektarinoknak, még ha nem is adnak annyi fehérjét, mint a gránátalma, van valami, ami különlegessé teszi őket, kis mennyiségben tartalmaznak aminosavakat is, amelyek más aminosavakkal kombinálva teljes fehérjéket képeznek a szervezetben.

50-szer erősebb antioxidánsként, mint az eper, és tízszer magasabb, mint a paradicsom. És ki nem szereti a málnát? 100 g gyümölcsből 60 kalória, 1 gramm zsír, 0 milligramm koleszterin, 0 milligramm nátrium, 14 gramm szénhidrát, 9 gramm rost, 6 gramm cukor és 1,2 gramm fehérje van. Ugyanez a mennyiség egyszerű fogyasztással biztosítja a C-vitamin ajánlott napi adagjának 50% -át, az A-vitamin ajánlott napi adagjának 4% -át és a napi kalciumigény 2% -át.