Az SVLFG munkatársai számára a táplálkozással kapcsolatos információk

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend különösen fontos a fizikailag megerőltető munka során, hogy koncentrált és produktív maradjon.

A zöld szakmák alkalmazottai gyakran fizikailag megterhelő munkát végeznek, ezért rendkívül magas az energiaigényük. Annál fontosabb, hogy egészséges és kiegyensúlyozott módon állítsa össze ételeit. Tippeket adunk a lehető legjobb energiaellátás eléréséhez.

Ez számít a táplálkozásban

Mi legyen az ételben

Mindenki tudja: egy gép üzemanyag nélkül nem teljesít jól.

Ahhoz, hogy mi emberek jól tudjunk teljesíteni a munkahelyen, szükségünk van energiaszolgáltatóra is. Ez az ételünk. A legfontosabb építőelemek, amelyekre élnünk és dolgozni kell:

• zsír,
• fehérje,
• szénhidrátok,
• Ásványok,
• Vitaminok,
• Nyomelemek,
• folyékony.

Az emberi energiamérleg

Az emberek napi energiaigénye az alapvető anyagcsere sebességből és a teljesítmény növekedéséből áll.

A metabolikus alapsebesség az az energiaigény, amely 24 órán belül szükséges az alapvető anyagcsere, például a légzés és a szív aktivitásának, valamint az állandó testhőmérséklet fenntartásához. A metabolikus alapsebesség nem minden ember esetében azonos. Ez függ a nemtől, kortól és testfelépítéstől, a jelenlegi egészségi állapottól és egyéb olyan hatásoktól, mint a stressz.

Az erőátalakítás az energiaigény, amely meghaladja az alapanyagcsere sebességét. Munka- és szabadidős értékesítésként is emlegetik. A teljesítmény növekedése egyénileg magas, és ezt meghatározza például az izomaktivitás, a különböző környezeti hőmérsékleteken történő hőszabályozás, az emésztési aktivitás és kisebb mértékben a mentális aktivitás. Általában minél nehezebb a napi fizikai aktivitás és annál megerőltetőbb a szabadidős tevékenység, annál nagyobb a napi energiaigény.

Kis különbség - nagy hatás

Az a test, amelyet csak naponta fehér kenyérrel és csokoládéval látnak el, elegendő energiát kap, de ebből a korlátozott készletből nem képes kivonni a test működésének fenntartásához szükséges összes anyagot. Ez azt jelenti, hogy azok, akik hosszabb ideig egyoldalúan étkeznek, nagy valószínűséggel idővel hiánytünetekben szenvednek, ami ezután a teljesítmény csökkenéséhez és végső soron egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezért fontos a változatos és egészséges étrend.

A munka megkezdése előtt gondold át, mit szeretnél enni és inni a munkanap során. Készítse elő ennek megfelelően az uzsonnáját. Hogyan néz ki az ideális snack? Szendvicsek és teljes kiőrlésű kenyerek, müzli, diófélék, joghurt, zöldségek és gyümölcsök. Így optimálisan ápolt lehet a nap folyamán, és fitt és produktív maradhat.

Egyszerű szénhidrátok - az anyagcsere a határértéknél

A szervezetben a szénhidrátok alapvetően egyszerű cukrokká, azaz szőlőcukorrá (glükózzá) alakulnak át. A glükóz a bélfalon keresztül jut el a véráramba, és onnan a rendeltetési helyére.

Az egyszerű szénhidrátok nagyon gyorsan glükózzá alakulnak, bejutnak a véráramba, és a vércukorszintet nagyon rövid idő alatt gyorsan megemelik. De ugyanolyan gyorsan leesik.

Mivel azonban egy hosszú munkanapon folyamatosan energiára van szükség, a teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek fogyasztása ajánlott. A teljes ételek lebontása hosszabb időt vesz igénybe. Ily módon a vércukorszint hosszabb ideig állandó marad, és produktív marad.

Megfelelő a folyadék egyensúlya?

Egy felnőtt napi napi folyadékigénye 1,5–2 liter. Magas hőmérsékleten, például forró nyári napokon, és megerőltető fizikai munka során a folyadékigény nagyobb. A folyadék egyensúlyának erős ingadozása megnehezíti a testet.

A vízhiány komoly hatással van a szervezetre. Egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezek a következők: száraz bőr és száraz nyálkahártya, rágási és nyelési problémák, hirtelen fogyás, izomgörcsök, gyengeség érzése, fejfájás, koncentrációs nehézség, szédülés, versenyző szív, zavartság, tudatzavar és összeomlás.

A mindössze két százalékos folyadékveszteség súlyos korlátozásokhoz vezet a fizikai és szellemi teljesítményben. Gépek üzemeltetése során akár egyetlen kisebb figyelmetlenség is súlyos balesetekhez vezethet.

Ezért: Mindig vigyen magával egy italt dolgozni, és igyon a szünetek között, mielőtt szomjasnak érezné magát. Hogyan lehet elkerülni a kiszáradás miatti baleseteket.

---