Az uborka diéta
Ezenkívül az uborka tisztító és kiváló vízhajtó, nagyon rostokban gazdag, hasznos a felesleges zsír eltávolításában. Jelentős mennyiségű ásványi anyagot, különösen nyomelemeket tartalmaz, amelyek bármely test számára szükségesek. Ezek közül a legmagasabb a foszfor tartalma, 23 mg/100 gramm és a kalcium, 19 mg/100 gramm. Az uborka vasat, magnéziumot és káliumot is tartalmaz, de tartalmaz A, B, C, E vitamint is.
Két nap alatt elveszíthet két fontot
A diéta alatt nem érzi magát éhesnek, mert az uborkán kívül megengedhet még mást is. Gyorsan és biztonságosan elveszít két kilogrammot, és ha többet szeretne fogyni, akkor megismételheti a diétát. A kulináris ízléstől függően választhatja az uborka diéta két változatának egyikét.
Reggeli: egy szelet magkenyér, amelyet egy teáskanál sovány vajjal kikentünk, és egy 200 gramm uborka salátája zöldekkel
Falatozás: egy pohár zsírtalanított kefir (125 ml), egy uborkával és néhány csepp friss citromlével elkeverve
Ebéd: két töltött uborka: hámozzuk meg az uborkát, és készítsük el a krémsajtból és a tejfölből álló tölteléket, apróra vágott hagymával és kaporral elkeverve. Hagyja a sajttésztát néhány percig hűtőszekrényben, majd töltse meg az uborkát.
Falatozás: saláta friss uborkával és zöldekkel korlátlan mennyiségben
Vacsora: au gratin burgonya: 200 gramm burgonyára és 200 gramm zöldségre van szükség, tetszés szerint. Forraljuk fel ezeket az összetevőket, majd keverjük össze egy kevés sovány csirkés sonkával (két vékony szelet), egy kevés tejjel és fűszerekkel, ízlés szerint. A tetejére reszelj egy kis sajtot, és süsd meg a sütőben.
Reggeli: 100 gramm választott gyümölcs, 30 gramm müzli és egy pohár 150 gramm sovány joghurt
Ebéd: Marhahús filé uborkával: 80 gramm grillezett marhahús filé, két főtt burgonya (közepes méretű) petrezselyem és uborka
Falatozás: egy uborka
Vacsora: burgonyasaláta uborkával: finomra vágjuk 200 gramm főtt burgonyát és egy uborkát, majd összekeverjük. Öntsön egy citrom friss levéből nyert mártást, két evőkanál tejet, apróra vágott zöldhagymát, mustárt és borsot ízlés szerint.
Reggeli: egy pohár sovány joghurt (125 ml) és egy szelet fekete kenyér vagy graham
Falatozás (három óra elteltével): saláta 100 gramm uborkáról, kevés kaporról és néhány csepp friss citromléről
Ebéd: saláta: uborka, paradicsom, apróra vágott káposzta és egy evőkanál túró, korlátlan mennyiségben
Falatozás (16.00): 80 gramm uborka saláta kaporral és citromlével
Vacsora: egy káposzta saláta (200 gramm) és egy cukrozatlan menta tea
Igyon két liter sima vizet a nap folyamán.
Uborka, étrend és kezelés
Az uborka összetételében található vitaminok és ásványi anyagok miatt ez a zöldség fontos egészségügyi előnyökkel jár. Érdemes tehát emlékezni rá, mert az uborka a "sztár" ennek az étrendnek. Vízhajtó hatása révén, de a víz, vitaminok és ásványi anyagok bevitelén keresztül is az uborka megtisztítja a vesét a méreganyagoktól, segít eltávolítani az epeköveket és enyhíti az ízületi fájdalmakat. Az uborkaevés másik előnye, hogy szabályozzák a vérnyomást. Magas káliumtartalma miatt az uborka fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, különösen akkor, ha leng, és magas az értéke. Végül, de nem utolsósorban az uborka fogyasztása serkenti a máj működését. Az erepszin nevű enzimet tartalmazzák, amely a májat arra ösztönzi, hogy emésztse a fehérjéket és eltávolítsa a méreganyagokat a vérből. A vitaminok és ásványi anyagok felszívódása a szervezetben nagyon jó, mert az uborkát nyersen fogyasztják.
Az étrend nem javallt fekélyben szenvedőknek és azoknak, akiknek az emésztése nem egyezik össze nagyon az uborkával.
Ritka esetekben az uborka emésztési zavarokat, hasi fájdalmat vagy hányingert okoz. Ezek a tünetek elmúlhatnak, ha a magokat fogyasztás előtt eltávolítják.