Az új étkezési osztály
Energia a legjobb évekre
Ez szilárd meggyőződés, Sibylle Sturm, vegán, ételblogger és e könyv szerzője, aki az egészséges, vegetáriánus ételekről szól a legjobbkorú olvasók számára. Nem dogmatikus, nem emelt mutatóujjal, hanem ösztönző, informatív és motiváló.
Ki ne tudná, hogy 40 éves kora után minden kalória szilárdabban kapcsolódik a testhez, mint amennyit valaha is meg lehet lazítani a sport és a szabadtéri gyakorlatok révén. Később addigra mindenki számára világos lesz: az élet második fele óhatatlanul elkezdődött, és nem ritka, hogy nagyon gyorsan látod, ahogy lenéz a testedre.
Az ökotrofológussal együttműködve Dr. Ezt a könyvet Bettina Dörr készítette, amelyben a „legjobb idősek” nemcsak megtanulják magukat kezelni, hanem mindenekelőtt azt, ami igazán jó az életkor közepén öregedő testnek.
Ha meghallgatja, megtudom, hogy a tavaszi 3 napos lúgos kúra hogyan gondoskodik a tavaszi tisztításról a szervezetben, és hogyan lehet a növényi alternatívákkal enyhíteni a hőhullámok, az alvászavarok és a béltörténetek hatásait.
Erről van szó, egy vegetáriánus, sokszínű és egészséges mindennapi konyháról, amely véget vethet a kérlelhetetlen öregedési folyamatnak. Állítólag ezt támasztja alá az "új étkezőosztály". Friss, tápláló, vegetáriánus, vegán és gluténmentes, húsmentes és teljesen fehér liszt nélkül.
A szerkezetről tetszik:
A könyv 5 világosan elrendezett és gyönyörűen lefényképezett fejezetre oszlik
- Reggeli
- Ebédig tartó
- Rágcsálnivalók és könnyű ételek
- Munka utáni étkezés
- és sajnálat nélküli édesség - tökéletes
Alkalmas mindennapi használatra és ízlésesen vonzó
A hétvége előtti utolsó munkanap étlapomat a következőképpen állítottam össze: Reggelire egy kókuszos granola tál, ebédidőben egy avokádó és dinnye saláta csíra mellé, egy málna turmix és este zöldségek aromás mazsolával -Rizstöltelék. A nap zárásaként finom, meleg tea citromból, gyömbérből és kurkumból készül. Ez utóbbi adja az igazi energiarúgást egy jó, csendes éjszaka céljából.
Következtetésem
Ha az élet folyamán csökken a kalória iránti igény, sokkal könnyebb vegetáriánus étrenddel fenntartani a testsúlyt, vagy ha akarsz, egy kicsit fogyni. Nagy fegyelem és táplálkozástudományi végzettség nélkül is. Ez a könyv könnyedén megközelíti azokat a témákat, amelyeket a legtöbb ember nem tud elkerülni a napsütésben: 40-től kezdődően az öregedésnek vannak problémái, de ezzel a könyvvel sok mindent megkönnyítek, mint mondtam, sok dogma nélkül. Nagy! Javasolható! köszönöm.