Az új GI diéta még hatékonyabb

alacsony glikémiás

Az alacsony glikémiás indexű étrend nagyon hatékony a fogyáshoz. A Diet IG fogyókúra 2007-es kiadása óta, amelyet a LaNutrition.fr írt sok nemzetközi kutató segítségével, sok új tanulmány jelent meg.

Az alacsony glikémiás indexű fogyókúrás étrend szabályait az Elvire Nérin és Angélique Houlbert írt The New IG Diet című cikk felülvizsgálta és ennek megfelelően adaptálta (KIVONAT ITT >>). Ebben az új programban az alacsony glikémiás indexű étrend rendben marad, de a fehérjék számára fenntartott részt megnövelték.

Ez a kiigazítás különösen a koppenhágai egyetem kutatói által végzett Diogenes-tanulmányon alapul, amely azt vizsgálta, hogy a sikeresen lefogyott emberek hogyan kerülhetik el a súlygyarapodást. A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy "a fehérje mérsékelt növekedése és az [étel] glikémiás indexének mérsékelt csökkenése" segített fenntartani a lefogyott súlyt.

A vizsgálat 1. részében 8 európai országból 938 felnőtt követett egy 8 hetes alacsony kalóriatartalmú étrendet, amelynek célja az volt, hogy az eredeti súlyuk 8% -át elveszítse. Az a 773, akinek ez sikerült, részt vett a vizsgálat második részében, amely 6 hónapig tartott, és amelynek célja az volt, hogy meghatározza, milyen típusú étrendet alkalmazzon, nehogy visszaszerezze a leadott kilókat.