Az ülő életmód nem ok f; r Elhízás - tudomány aktuális
"Anyagcsere-arányaink nagyobb valószínűséggel tükrözik közös evolúciós múltunkat, mint a különböző modern életmódunk" - mondja Herman Pontzer, a New York-i Hunter College-ból, a csoport egyik vezető kutatója. Minden várakozással ellentétben eredményeik a fizikai aktivitás és az energiafelhasználás közötti egyszerű kapcsolat ellen szólnak. A vizsgált vizsgált személyek a Hadza tanzániai népéből hasonló mennyiségű kilokalóriát fogyasztottak naponta, mint Európában és az USA-ban élők.
Tanulmányukhoz a kutatók nagy mennyiségű adatot gyűjtöttek 30 afrikai 18 és 75 év közötti férfitól és nőtől, akik még mindig nagyrészt hagyományos életet éltek vadászó-gyűjtögetőként. Tizenegy napos periódus alatt rögzítették a teljes napi energiafogyasztást, a megtett napi távolságokat és a kalóriabevitelt, amikor csendesen sétáltak és ültek. Összehasonlításként új vagy más vizsgálatokból származó, nyugati iparosodott országokból származó méréseket használtunk. Olyan befolyásoló tényezőket vettek figyelembe, mint a testtömeg, a testmagasság, a nem, az életkor és a testzsírtömeg.
Ahogy az várható volt, a hadzák fizikailag aktívabbak voltak mindennapjaikban, mint a modern társadalmak emberei. Ennek ellenére a teljes napi kalóriafogyasztás mindkét esetben nagyon hasonló volt. A vadászok és gyűjtögetők napi energiafogyasztása nem felelt meg a megtett napi távolság hosszának. Az anyagcsere, a fizikai aktivitás és a környezet közötti kölcsönhatások a vártnál nyilvánvalóan összetettebbek - írják a kutatók. Eredményeikből arra következtetnek, hogy a nyugati országokban az elhízás fő oka nem lehet a fizikai aktivitás hiánya és az ebből fakadó alacsony energiafogyasztás. Ehelyett az élelmiszerek mennyiségének és típusának - például magas kalóriatartalmú és nagy mértékben feldolgozott élelmiszereknek - kell meghatározó szerepet játszania. A szerzők azonban hangsúlyozzák, hogy a megfelelő fizikai aktivitás más okokból is fontosnak bizonyult az egészség szempontjából, és támogathatja az elhízás megelőzésére irányuló programokat is.