Káposztapörkölt (zöldkáposzta, szár, félsózott sertéshús) - Lapos recept

zöldkáposzta

Zöldségkészlethez vagy egyszerűen egy kellemes meleg étel elfogyasztásához válassza a káposztapörköltet! Ez a francia recept öröm megosztani.

Kedveled ? Tehát vegye észre !

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
(megtekintve: 26554 alkalommal)

által javasolt lyndatan
típus: tál

1 kelkáposzta
400 g friss szár
400 g félig sózott sertéshús
4 Montbйliard kolbász
4 sárgarépa
4 fehérrépa
2 póréhagyma
1 hagyma
1 ág zeller
6 kemény burgonya
2 szegfűszeg
1 csokor garni
Bors

Tegye a sózott húst előző nap vízzel töltött lábosba, és hagyja, hogy beázzon.
Másnap engedje le a vizet és öblítse le a húst, mielőtt beteszi a gyorsfőzőbe.
Mossa meg a zöldségeket. Távolítsa el az első leveleket a káposztáról, és vágja negyedekre.
Hámozzuk meg a többi zöldséget.
Tegye a húst (fél só és szár) a gyorsforralóba, és fedje le hideg vízzel.
Főzzük a húst a gyorsfőzőben 40 percig.
Közben egy nagy holland sütőben melegítsen két liter vizet, majd blansírozza a káposztát úgy, hogy 4 percig forrásban lévő vízben áztatja. Távolítsa el a káposztát és dobja ki a vizet.
Nyissa ki a gyorsfőzőt, kanállal távolítsa el az esetleges apróbb szennyeződéseket. Hozzáadjuk a sárgarépát, fehérrépát, hagymát, káposzta negyedeket, szegfűszeget és a csokor garnit. Főzzük 20 percig.
Nyissa ki ismét a gyorsfőzőt. Hozzáadjuk a többi zöldséget (burgonya, póréhagyma.) És a kolbászt. Borsot, zárjuk le és főzzük újra 20 percig.
Tálaljuk egy nagy edényben.

Hozzászólások

A fórum hozzáférését és használatát az Aujourdhui.com tagjai korlátozzák. Ide kattintva ingyenesen regisztrálhat.

Ha már tagja vagy, jelentkezz be ide:

"zöldkáposzta" javaslataink

Zöldkáposzta saláta

Kalóriák: 85 személyenként
Készítmény: 1 óra
Felértékelődés:

Kezdje étkezését jó adag zöldséggel, könnyű és egészséges !
olvassa el a "zöld káposzta saláta" receptet

Gyöngy árpával töltött káposzta

Kalóriák: 356 személyenként
Készítmény: 1 óra
Felértékelődés:

Fedezze fel az új recepteket, amelyek mindegyike eredetibb, mint a következő, például ezeket az ízletes káposztát gyöngy árpával !
olvassa el a "gyöngy árpával töltött káposzta" receptet

Gyoza

Kalóriák: Személyenként 380
Készítmény: 45 perc
Felértékelődés:

Utazzon Ázsiába a Gyozával! Ezek a japán sült gombócok kezdő csemege. Nagyon egészséges, a Gyoza recept módosítható, de itt van az eredeti.
olvassa el a "Gyoza" receptet

AJÁNLOTT TERMÉKEK

LEGUTÓBBI FÁJLOK

Legfrissebb konyhai információk Feliratkozás

LEGUTÓBBI FÁJLOK

Legfrissebb konyhai információk Feliratkozás

LEGUTÓBBI FÁJLOK

Diétás szolgáltatás
"Delphine Michel, a menedzser
dietetika. "

Vevőszolgálat
"Jean-Michel Berille, a menedzser
telefonos tanácsadók. "

étrendjük sikerült, és ez boldoggá teszi őket
- Tudni, hogyan lehet fogyni

VÉKONYSÁG

  • Karcsúsító tippek
  • Karcsúsító fájlok
  • Diéta
  • Karcsúsító termékek
  • Karcsúsító eszközök
  • 50 fogyókúra
  • Karcsúsító kvíz
  • Karcsúsító felmérések
  • Diéta program
  • Diéta menü
  • Bevásárló lista
  • Fizikai gyakorlatok
  • BMI számítás
  • IMG számítás
  • Súlygörbe
  • Diéta szabály
  • Szakértői blogok
  • Fogyókúra blog

TÁPLÁLÁS

  • Táplálkozási tippek
  • Élelmiszer útmutató
  • Méregtelenítő kúra
  • Kenyerek
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Ásványvíz
  • Az ásványvíz előnyei
  • Étrend-kiegészítők
  • Koleszterinszint
  • Kalóriaszámláló
  • gyümölcs- és zöldségnaptár
  • Dietetikusok
  • Táplálkozási kvíz
  • Táplálkozási felmérések
  • Szakértői blogok
  • Táplálkozási blog

FŐTT

  • Konyhai tippek
  • Karcsúsító recept
  • Főzés receptek
  • A legjobb 20 recept
  • Bejárati recept
  • Saláta recept
  • Tál recept
  • Nemzetközi konyha
  • Leves recept
  • Vegetáriánus receptek
  • Könnyű recept
  • Gyermek recept
  • Kiegyensúlyozott reggeli
  • Konyhai vetélkedő
  • Konyhai felmérések
  • Szakértői blogok
  • Főzés blog

PSZICHO

  • Stressz elleni
  • Legyen hatékony
  • Időváltozás
  • Pszichológiai teszt
  • Szeretet
  • Párosít
  • Család
  • Csábítás
  • Munka
  • Útmutató a szexológiához
  • Patológiák útmutató
  • Pszicho kvíz
  • Pszicho-felmérések
  • Szakértői blogok
  • Pszicho blog

FORMA ÉS EGÉSZSÉGЙ

  • Lágy gyógyszer
  • Női sport
  • Fizikai gyakorlatok
  • Gondozás kockázat nélkül
  • Kikapcsolódás
  • Nyújtás
  • Higiénia
  • Nemiség
  • Hátfájás
  • Masszázsok
  • Fitoterápia
  • Jóga
  • Testápolás
  • Öregedésgátló arc
  • Homeopátia
  • Fitness és egészségügyi vetélkedő
  • Fitness és egészségügyi felmérés