Azamat Zhangulov, KazMunayGas alelnök; Élvezzük azokat a szokásokat, amelyek összehoznak minket; mai esemény
Szerző: Dana Lascu/Megjelenés dátuma: 2017-12-27 00:12
Külföldiek ezrei élnek Romániában, a téli ünnepeken a hagyományok egyesülnek, mivel a mögöttük álló szimbólumok általában ugyanazok. Vallástól függetlenül az itt dolgozó külföldiek egy része számára a román ünnepek extra öröm lehetőségét jelentik.
Kazahsztánban az új év nem jön el, mint Romániában, néhány nap múlva, hanem csak tavasszal, mert a természet megújulásának szimbóluma, és töretlen kapcsolatot jelent évszázadok és generációk között. Nauryz a neve, és tükrözi az emberek kultúrájának és hagyományainak nagyságát, megerősíti a béke és a harmónia gondolatát - magyarázza Azamat Zhangulov. Kazahsztán nemzeti olaj- és gázipari vállalatának, a KazMunay-Gas alelnökének, a piac második legnagyobb helyi szereplőjének és a kazah állam külföldön végrehajtott legnagyobb befektetésének, a Rompetrolnak (jelenleg a KMG International) tulajdonosa. ez óriási. Mert évek óta dolgozik hazánkban, a menedzser megismerkedett a román hagyományokkal, így akár itt van, akár szülőföldjén, kettős alkalom nyílik rá.
A karácsonyfa és az ajándékok, amelyeket a kazahok "fogadtak el"
"Kazahsztánban ünnepeljük az újévet, és ebben az időszakban ez az év egyik legjobban várt pillanata. Vallástól függetlenül mindenki élvezi ezt az ünnepet. Díszítjük a karácsonyfát és ajándékokat is osztunk. A gyerekek Ded Morozra várják, a Kazahsztánban használt Mikulás névre. Új évemet a családdal és a rokonokkal töltem. Öröm újra találkozni a barátaimmal, és élvezni azokat a szokásokat, amelyek összehoznak bennünket, megosztva közös értékeinket, mivel a világ minden tájáról minden ember élvezi az ünnepeket "- mondja Azamat Zhangulov.
Helyzetéből a KazMunayGas alelnöke gyakran töltötte a téli ünnepeket Romániában, amelyet második otthonának tekint. "Volt, amikor a családommal Kazahsztánba utaztam, és a téli ünnepeket ott töltöttem sok éve, hogy együtt ünnepeltünk romániai barátainkkal, otthon, megőrizve ennek az ünnepnek a szellemét. Idén Kazahsztánban töltöm az ünnepeket, de romániai barátaimmal és kollégáimmal is. Általában együtt töltjük be az év végét, és terveket készítünk az új évre "- tette hozzá Azamat Zhangulov.
A kazah gyerekek találkoztak Ded Moroz-szal (a helyi Mikulás) az asztanai kiállítási központban. FOTÓ: Expoastana 2017
Gyakori szokások
Ennek oka, hogy a románok és a kazahok között van valami közös: az év végén számba veszik önmagukat, majd kitűzik a következő év céljait.
"Idén például az egyik személyes célom az, hogy továbbra is egészséges életmódot folytassak, sportoljak, folytassam a maratonfutást és minden alkalommal megdöntsem a személyes rekordjaimat. Minden évben belső sportversenyeket szervezünk, amelyek alkalmával pénzeszközök gyűlnek össze különböző társadalmi célokra, amelyeket munkatársaink választanak. Szakmailag továbbra is részt veszek a KMG International üzleti stratégiájában, mert küldetésünk az, hogy a lehető legnagyobb hasznot biztosítsuk minden érdekelt fél számára, mind a működés optimalizálásával, mind az üzlet fenntartható növekedésébe való befektetéssel azokon a piacokon, amelyeken működünk., hanem a folyamatos nemzetközi terjeszkedés révén is "- mondta Azamat Zhangulov.
A kazah újév márciusban kezdődik
December elején Asztanában, Kazahsztán fővárosának hatalmas kiállítási központjában hatalmas karácsonyfát díszítettek, körülötte bemutatókat és hatalmas jégcsúszda-kastélyokat építettek. Még akkor is, ha hagyományosan Kazahsztánban az új év március 22-én kezdődik, a tavaszi napéjegyenlőséggel. "Az ősi hagyományok szerint Nauryzt ünnepeljük, ami" új napot "jelent, és szimbolizálja a jóságot, gazdagságot, boldogságot, szeretetet és barátságot. Számos étel készül ebből az alkalomból, így néhány napra elegendő lesz.
A kazah nyelvben ezt az ünnepi ételt "dastarkhan" -nak hívják, és az emberek hagyományosan az év során spórolnak, hogy szeretteikkel együtt élvezhessék ezt a gazdag ételt. A sok finom étel közül a Beshbarmak, Kazahsztán nemzeti étele mindig szerepel az étlapon, és húsból és tésztából készül, ez egy különleges recept. Nauryz számára az ünnepi étkezés elkészítésének központi témája a 7. - ez a hét hét napját jelenti. Minden étel 7 hozzávalót tartalmaz, és egy étkezés 7 adagot tartalmaz "- magyarázza a KazMunayGas képviselő.
Kazah recept: Beshbarmak
A "Beshbarmak" kifejezés jelentése "öt ujj", és az a tény adja, hogy korábban a nomádok ezt az ételt kezükkel fogyasztották. A főtt húst késsel apróra vágjuk, majd főtt tésztával összekeverjük és hagymamártással ízesítjük. A Beshbarmakot egy nagy kerek tálban szolgálják fel. Kazahsztánban a hagyományos ételek közül sokat lóból vagy bárányból készítenek.
Ajánlásaink
A vállalat tisztviselői bejelentették, hogy ez a funkció, a "flották", világszerte elindul…
Ennek eredményeként 1913. január 25-én megjelent az általa alapított "Dobrogea Jună" újságban…