Ázsiai FRIGAR - Edith; s Konyha

Ma ázsiai ételt fogyasztunk. Aromás, fűszeres, szúrós, yum!
Nem tudom, hogy van ez veled (akik tartják Dukan diéta), de a PP napjaimban az én
nehezebb. Ezért mindig új kombinációkat és fűszereket keresek, hogy változtassak
a húsételek íze.
Így jöttek létre ezek a nyársak, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők és finomak.
A rossz az, hogy megsültek 🙁 Ha van udvarod, meg is grillezheted őket, még jobbak lesznek.
Elnézést kérek a képekért, de az éhség nagy volt, és napos nap volt, szóval
nagy sietséggel készültek 😉
600 g csont nélküli csirke/pulykacomb
1 liter csípős paprika paszta (Eros Pista tettem)
Nagyon egyszerű. Megcsináljuk pác szójaszószból, zúzott fokhagymából, csípős paprikából
Tegye a kockákra vágott csirkét a pácba (használhat csirkemellet, ha úgy tetszik),
és kb. 2-3 órán át hagyjuk pácolni a hűtőszekrényben, egy fedett tálban.
A húst nyársra vesszük (botok, amelyeket 5-10 perccel azelőtt vízben tartottunk)
hagyja, hogy a felesleges mártás egy tálon kissé kifolyjon belőlük (mint a képeken)

és 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük.
Természetesen elkészítheti a nyársakat a grillen. Mindenképpen még finomabbak lesznek.
PP napokon, PL napokon pedig zöldségsalátával fogyasztják.