Ázsiai mellékételek szakács szakács receptek
Ratatouille „Asia Style”
Ázsiai rántott zöldségek - a hal és a hús tökéletes kísérője
Ázsiai édesburgonya curry
csirke vagy hal kísérőjeként, de főételként is alkalmas
Tészta hal - kókusz - curryvel
Kanom Jeen Nam Ya, thai utcai étel
Ázsiai gyömbér és fokhagyma zöldségek
Ázsiai forró, jól passzol rizshez és halhoz
Ázsiai saláta gyors
Nagyon jó sült halhoz vagy csirkéhez
Monkfish au gratin az ázsiai módon
Köret: spenót gyömbérforgáccsal és rizzsel
Perui stílusú rizs
nagyon finom, ideális halakhoz és ázsiai ételekhez
citrom rizs
Dél-indiai recept, kiválóan alkalmas halak és könnyű nyári ételek kíséretében, vagy csak így
Rebarbara chutney
forró és fűszeres - tökéletesen illik grillezett, hal- és ázsiai zöldségekhez
Kókuszdió sambal
egzotikus kíséret a thai curry ételekhez halakkal
Vörös lencse joghurttal
Kis étel rizzsel vagy köretként halakhoz és húsokhoz
Spenót szezámmal és joghurttal
kis étkezésként vagy hal és hús kíséretében
Balinéz burgonyapüré ala Dewi Desi
egzotikus, fűszeres burgonyapüré a hal- és húsételek kíséretében
Paradicsom - mangó zöldség
Kiváló kísérője a finom halaknak
Zöldbab Sambal - Sambal Buncis
A fűszeres babos sambal számos indonéz hal- vagy garnélarákos étel mellé készült étel. Recept az indonéziai Baliról.
Kuah Sayuran Istimewa brokkoli
Népszerű zöldséges köret hal- és húsételekhez. Recept Sanurból, Bali, Indonéziából.
Balinéz burgonyapüré Sanur Beach
Egzotikus, fűszeres burgonyapüré hal- és húsételek kíséretében.
Sült padlizsán, tetején sambal
Sambal Taruang Balado - népszerű köret a hal- és húsételek mellé. Recept az indonéziai Padangból.
Balinéz burgonyapüré "Kuta Sunset"
Egzotikus, fűszeres burgonyapüré hal- és húsételek kíséretében.
Japán zöldségfélék
Köret hússal vagy halal
Kínai stílusú salátazsák
Ízletes előétel vagy köretként ázsiai ételekhez
Szezám lazac ázsiai brokkolival
A brokkolit sós vízben al dente főzzük. Mossa meg a lazacfiléket és szárítsa meg. Kenje meg a lazac húsoldalára a wasabi pasztát, és sóval ízesítse. Nyomja meg a filéket a bevont oldalával szezámmagban. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Tegye először a lazacot
Ázsiai pácolt lazac a sütőből kaliforniai paprikával, cukkini zöldségekkel és tagliatellel
Henni szakács barátom receptötlete alapján
Vanya ázsiai hal serpenyő
Vágja a zöldségeket és a halakat nagy kockákra. Hevítsük fel a mogyoróolajat egy wok serpenyőben, majd adjuk hozzá a mézet és hagyjuk karamellizálódni. Ezután adjuk hozzá a halat és rövid ideig sütjük benne. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket is