B3-vitamin (niacin) Eunova

Metabolizmus csillag B3-vitamin

B3-vitamin niacin

Becsült olvasási idő: 3 perc.

Ha a „nikotinsavra” gondol, a cigarettára gondol? Rosszul gondoltam. A nikotinsav a niacin egy olyan formája, amelyet sokan B3-vitaminként is ismernek. És ez az alapvető tápanyag természetesen nem a cigarettákban található meg, hanem az összes sejtünkben. Ott a vízben oldódó vitamin gondoskodik mindenféle anyagcsere-folyamatról és - amint épp olvasni készül - sokkal többről.

Tisztázzuk a niacinnal kapcsolatos összes fontos kérdést:

  • Mi a niacin?
  • Mire jó?
  • Milyen ételek tartalmaznak niacint?
  • Mennyi a napi B3-vitamin szükséglet?
  • Milyen okai vannak a B3-vitamin hiányának?
  • Hogyan nyilvánul meg a niacin hiánya?

Mivel teljes körűen tájékozott, optimálisan támogathatja egészségét.

Mi a niacin?

Az ember számára nélkülözhetetlen niacin (B3-vitamin) vízben oldódik, ezért a szervezet csak kis mennyiségben tárolhatja. A niacinnak két formája van: a nikontinsav és a nikotinamid, amelyeket a test egymásba alakíthat.

Ebben az a különleges, hogy a szervezet nemcsak a táplálékkal képes felszívni a vitamint, hanem maga is előállíthatja a niacint. Az aminosav triptofán B3-vitaminná alakítható a májban található B6-vitamin segítségével. Körülbelül 60 milligramm triptofánra van szükség 1 milligramm B3-vitaminhoz. Ezért a B3-vitamin/niacin ajánlott bevitelét gyakran „niacin-egyenértékként” adják meg (1 mg NE = 60 mg triptofán).

A niacin szintén fontos alkotóeleme a NAD és NADH koenzimeknek, amelyek energiát termelnek.

Mire jó a niacin?

A B3-vitaminra a szervezet különböző anyagcsere-folyamataihoz van szükség. Minden testsejtben helyet foglal, és számos reakcióban vesz részt. Amellett, hogy hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez, a szénhidrátok, zsírsavak és aminosavak felhalmozódásához és lebontásához, hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez és a normális pszichológiai működéshez. Szükség van az idegsejtek megújítására és hírvivő anyagok kialakítására az agy idegsejtjei közötti információcseréhez.

Ezenkívül a niacin hozzájárul a normál (nyálkahártya) bőr fenntartásához.

Dióhéjban: A B3-vitamin támogatja a

  • Energiacsere
  • Idegrendszer
  • Psziché
  • Nyálkahártyák
  • bőr
  • valamint csökkenti a fáradtságot és fáradtságot

Milyen ételek tartalmaznak niacint?

A napi niacin szükséglet kielégíthető állati és növényi ételekkel. Az állati termékek azonban lényegesen jobb niacin-élelmiszerek. A hús, a belsőségek és a hal sok B3-vitamint tartalmaz.

Növényi eredetű élelmiszerekben, például diófélékben is megtalálható. A felhasználhatóság azonban nem olyan jó, mint az állati niaciné. Ennek ellenére jó tudni, hogy a reggeli kávé már tartalmazza a tápanyagot.

Ezek az ajánlott B3-vitamin-ételek:

Hal (pl. Szardella, lazac, tonhal, makréla)

Máj és egyéb belsőségek

Más B-vitaminokkal ellentétben a B3-vitamin viszonylag jól bírja a főzési hőt és a hosszabb tárolási időt. Mint minden vízben oldódó vitamin, ez is feloldható a főzővízben, ezért célszerű a főzővizet utána felhasználni például mártáshoz.

Mennyi a napi B3-vitamin szükséglet?

A niacin-ekvivalensek napi igénye férfiaknál 15 milligramm, nőknél 12 milligramm. A 15 és 19 év közötti fiataloknak ebből 17 milligrammot (nő) és 13 milligrammot (nő) kell fogyasztaniuk naponta. Terhes nőknek, szoptató nőknek és gyermekeknek külön napi szükségletértékük van.

Túlöltözött? Ha a szervezetnek nikotinsavat 30 mg-nál nagyobb napi dózisban adnak az étel mellett (például gyógyszeres kezeléssel), akkor túladagolás fordulhat elő. Ez megnyilvánulhat bőrpír, viszkető bőrkiütések és hőérzet formájában, de emésztőrendszeri panaszok és legrosszabb esetben májkárosodás formájában is. Ezért fontos ismerni a napi igényeket.

A B3-vitamin (niacin) napi szükséglete
Nők 12 mg
Férfiak 15 mg
Lányok (15-19 év) 13 mg
Fiúk (15-19 év) 17 mg

Milyen okai vannak a B3-vitamin hiányának?

Mivel a szervezet képes átalakítani a B3-vitamint a triptofán aminosavból, ebben az országban ritkán van kifejezett hiány. Ehhez az átalakuláshoz azonban B6-vitaminra van szükség. Ha a szervezetnek hiányzik ez (vagy fehérje), ez B3-vitamin hiányhoz is vezethet.

Általában fennáll annak a kockázata, hogy vitaminhiány - csakúgy, mint a B3-vitamin - olyan betegségekből származik, amelyek negatívan befolyásolhatják a tápanyagok felszívódását és felhasználását.

A következő okokat világosan felsorolják:

  • B6-vitamin hiány
  • Fehérjehiány
  • étvágytalanság
  • Krónikus hasmenés
  • Májzsugorodás
  • alkoholizmus
  • Hartnup-szindróma

Hogyan nyilvánul meg a niacin hiánya?

A B3-vitamin hiánya kedvezőtlen étrenddel, megnövekedett niacinigénnyel vagy rossz tápanyagfelszívódással fenyeget. Az első jelek lehetnek étvágycsökkenés és gyengeség. Egy kifejezett hiány a következő tünetekben fejezhető ki - a "három D" -ben:

  • Dermatitis (bőrgyulladás)
  • hasmenés
  • elmebaj

Ezenkívül a B3-vitamin hiánya pellagra betegséghez vezethet. Beszámoltak depresszióról és a nyálkahártya gyulladásáról is.

A hiányt mindig orvosnak kell tisztáznia és orvosolnia. Annak érdekében, hogy eleve ne keletkezzen hiány, fontos, hogy kiegyensúlyozott és változatos étrend mellett megfelelő ellátás álljon rendelkezésre.

Mennyi niacin-vitamin van az EUNOVA ® termékekben?

Kapszulánként/drazsénként/italos palackonként A napi bevitel% -a kapszulánként/drazsénként/italos palackonként *
EUNOVA ® hosszú távú 45 mg NE 280%
EUNOVA ® hosszú távú 50+ 45 mg NE 280%
EUNOVA ® ActiveComplex 16 mg NE 100%

* Referenciaösszeg az élelmiszer-információs rendelet szerint
NE - niacin ekvivalensek

EUNOVA ® hosszú távú 50+

Vitaminok és ásványi anyagok, valamint lutein és likopin - az EUNOVA ® Long-Term 50+ összetevői kifejezetten az 50 év feletti emberek táplálkozási igényeihez igazodnak.

Dagad:

Uli Burgerstein: Tápanyagok kézikönyve, 12. kiadás, 2012. Trias, Stuttgart
Volker Schmiedel; QuickStart tápterápia, 2. sz. 2014. évi kiadás, Haug, Stuttgart
Claus Leitzmann és mtsai: Táplálkozás a megelőzésben és a terápiában: tankönyv. 2001, MVS Medizinverlage Stuttgart
www.vitamine.com
www.apotheken-umschau.de/Vitaminlexikon
www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte

Érdekes is

Tartozunk azzal a ténnyel, hogy energiát nyerhetünk az élelmiszer-riboflavinból. Mivel a B2-vitamin nélkülözhetetlen számos anyagcsere-funkcióhoz.

A B5-vitamin számos anyagcsere-folyamat nélkülözhetetlen eleme. Pantoténsav nélkül a testünk egyensúlyban lenne.

A B6-vitamin az idegrendszer fontos része. Ezen fontos funkció mellett a piridoxin számos metabolikus funkciót tölt be.