B3-vitamin útmutató A hiány felismerése és kezelése

Frissítve 19.03.15

A niacin felelős a szervezet sok metabolikus tevékenységéért. A B3-vitamin hiánya meglehetősen ritka. Néhány klinikai kép vagy bizonyos életkörülmények továbbra is nagyobb bevitelt igényelnek, amelyet általában diétával lehet biztosítani, és nem igényel kiegészítést.

Ez az útmutató a következő témákról nyújt tájékoztatást:

A testben való előfordulás és működés

A niacin, korábban B3-vitamin vagy Pellagra-megelőző faktor ("PP-faktor") néven, a vízben oldódó B-vitaminok csoportjába tartozik, és magában foglalja a nikotinsav, nikotinsav-amid és piridin-nukleotid koenzimek anyagát. A többi vitaminnal ellentétben az emberi test a triptofán aminosavból a B6-vitamin segítségével maga is előállíthatja a B3-vitamint. A belekben a nikotinamid átalakul nikotinsavvá, amely aztán bejut a vérbe és a májba szállul.

kezelése

A niacin táplálékkal történő ellátása az önszintézis ellenére is szükséges

A niacin mindenhol megtalálható a szervezetben, ahol magas az anyagcsere aktivitás, azaz azaz az izmokban, az immunrendszerben vagy a szívben. A saját termelésű niacin mennyisége azonban nem elegendő, ezért a vitamint táplálékkal is kell ellátni.

A B3-vitamin számos fontos funkciót támogat a szervezetben, beleértve:

  • A test energiaellátása
  • Az izmok, a bőr, a DNS és az idegrendszer regenerálása
  • Fehérje anyagcsere
  • általános helyreállítási folyamat
  • Messenger anyag képződése az agyban; Hangulat
  • emésztés
  • Szívműködés
  • Távolítsa el a toxinokat és a szennyező anyagokat

A B3-vitamin hiányának okai

A B3-vitamin hiányának következő okai tekinthetők:

Tünetek

A B3-vitamin hiány ritkán fordul elő, de a következőképpen nyilvánul meg:

  • fejfájás
  • fáradtság
  • szédülés
  • Hányinger és hányás
  • Idegesség, ingerlékenység
  • Emésztési zavar
  • Szájszárazság és égő érzés a szájban

Napi B3-vitamin bevitel ajánlása

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) a következő irányértékeket adja meg a niacin mg ekvivalens * naponta:

baba

  • 0 és 4 hónap alatt: 2mg
  • 4-től kevesebb, mint 12 hónapig: 5mg

Gyerekek 7 éves korig

  • 1-től 4 éves korig: 8mg
  • 4-től 7 éves korig: 9mg

Gyermekek/serdülők, nők

  • 7 és 10 év alatt: 10mg
  • 10-től 13 éves korig: 11mg
  • 13 és 15 év alatt: 13 mg
  • 15 és 19 év alatt: 13mg

Felnőtt, nőstény

  • 19 és 25 év alatt: 13 mg
  • 25 és 51 év közötti: 12mg
  • 51-től 65 éves korig: 11mg
  • 65 éves és idősebb: 11mg

Gyermekek/serdülők, férfiak

  • 7 és 10 év alatt: 11mg
  • 10 és 13 év alatt: 13 mg
  • 13 és 15 év alatt: 15mg
  • 15 és 19 év alatt: 17mg

Felnőtt, férfi

  • 19 és 25 év alatt: 16 mg
  • 25 és 65 év alatt: 15 mg
  • 65 éves és idősebb: 14mg

Terhesség és szoptatás

  • Terhes nők: 2. trimeszter 14mg és 3. trimeszter: 16mg
  • Szoptatás: 16mg

* 1 mg niacin-egyenérték = 1 mg niacin = 60 mg triptofán

A napi niacinigény az elfogyasztott triptofán mennyiségétől függ. A test 60 mg triptofánból 1 milligramm niacint nyerhet; ez niacin-egyenértéknek felel meg.

Lehetséges kockázati csoportok

Néhány embercsoportnak különös figyelmet kell fordítania a megfelelő B3-vitamin bevitelre:

Terhes és szoptató nők

Nőknél a niacin iránti igény a terhesség második trimeszterében és ismét a harmadik trimeszterben növekszik. Mivel a szoptató nők az összes tápanyagot és vitamint átadják gyermeküknek az anyatejjel, a szoptatás során is megnő a B3-vitamin iránti igény.

Egészségügyi problémákkal küzdő emberek

Emberek, akik részt vesznek

  • Májkárosodás
  • krónikus hasmenés (Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás)
  • Karcinoid szindróma (megnövekedett triptofán fogyasztás a szerotonin szintézishez)
  • Hartnup-kór (a semleges aminosavak felszívódásának romlása),

vagy metabolikus vagy krónikus vékonybélbetegségekben szenved, a szervezet korlátozott felszívóképessége miatt hajlamos lehet a B3-vitamin hiányára is.

Alultápláltság vagy alultápláltság

A B3-vitamin-hiány nagyon kiegyensúlyozatlan étrend, szigorú diéta vagy hosszú böjt következménye lehet. Azok az emberek, akik nem kapnak elegendő B2 és B6 vitamint, szintén a kockázati csoportba tartoznak. Mivel a fehérjéhez (pl. Kukoricában és kölesben) kötődő niacint először le kell bontani, és kevésbé könnyen hozzáférhető, az elsősorban ezeket az ételeket fogyasztó népességcsoportok is veszélyben vannak.

Niacin-hiány gyógyszeres kezelés miatt

Egyes gyógyszerek a B3-vitamin alulkínálatához is vezethetnek, pl. B.:

  • Tuberkulosztatikumok (izoniazid)
  • Fájdalomcsillapítók/gyulladáscsökkentők
  • Pszichotróp gyógyszerek
  • Epilepszia elleni gyógyszerek
  • Immunszuppresszánsok
  • Citosztatikumok

Alkoholisták

Az érintettek gyakran már nem képesek kiegyensúlyozottan összeállítani étrendjüket, és ezért fennáll a veszélye annak, hogy vitamin- és egyéb tápanyaghiányban szenvednek. A fokozott alkoholfogyasztás májkárosodáshoz és ennek eredményeként niacinhiányhoz is vezethet.

Diéta B3-vitamin hiány esetén

A következő ételek alkalmasak a napi niacinigény kielégítésére:

Niacinban gazdag növényi eredetű ételek

Különböző típusú gyümölcsök és zöldségek, de a diófélék és a hüvelyesek is tartalmaznak B3-vitamint (információk 100 g/ételenként):

Gyümölcszöldség

  • Őszibarack 3,3 mg
  • Dátum, szárítva 1,9 mg
  • Bodza 1,5mg
  • Banán 0,65 mg
  • Rókagomba 6,5 ​​mg
  • Vargányagomba 4,9 mg
  • Kelkáposzta 2,1 mg
  • Póréhagyma 0,5mg
  • Bárány saláta 0,4 mg

diófélék

  • Földimogyoró 15,3mg
  • Fenyőmag 4,5mg
  • Mandula, édes 4,2mg
  • Kesudió 2mg

hüvelyesek

  • Borsó 2,8mg
  • Szójabab 2,5mg
  • Lencse 2,2mg
  • Fehér bab 2,1mg

Niacinban gazdag állati eredetű élelmiszerek

Különböző típusú húsok, kolbászok és halak, valamint tejtermékek - rendszeresen integrálva az étlapba - megfelelnek a B3-vitamin követelményének (információk 100 g/étel/étel):

Hús/kolbász

  • Csirkemáj 11,6mg
  • Marhahús 7,5 mg
  • Bárány 5,8mg
  • Borjúhús 6,3mg
  • Sonka 0,21mg

hal

  • Tonhal 8,5mg
  • Makréla 7,7mg
  • Laposhal 5,9mg
  • Pollack 4,0mg
  • Hering 3,8mg

Tejtermékek

  • Camembert 1,2 mg
  • Quark 0,2 mg
  • Teljes tej 0,1mg

Diétás javaslatok a napi B3-vitamin szükséglet fedezésére

A következő ábra bemutatja, hogyan teljesítheti az egészséges felnőtt normális napi B3-vitamin szükségletét:

Anyagok, amelyek gátolják a B3-vitamin felszívódását

A következő anyagok gátolhatják a B3-vitamin felszívódását:

  • Bizonyos gyógyszerek kivonják a szervezetből a niacint, vagy növelik a vitamin iránti igényt, pl. B. Epilepszia és pszichotrop gyógyszerek.
  • A kukorica és a köles a fehérjéhez kötött niacint tartalmaz, amely sokkal kevésbé érhető el.

A B3-vitamin felszívódását elősegítő anyagok

A következő anyagok elősegítik a B3-vitamin felszívódását:

  • A triptofánt "provitamin" néven is ismerik: A B6-vitamin segítségével lehetővé teszi a test számára, hogy B3-t termeljen, ezért fontos az aminosav megfelelő ellátása.
  • A niacin felszívódása javítható más vitaminok és ásványi anyagok (B2, B6, réz, vas, magnézium) elegendő bevitelével is, amelyek elősegítik a triptofán niacinná történő átalakulását.

B3-vitamin-hiány okozta másodlagos betegségek

Egy kifejezett hiány a pellagra bőrbetegséget eredményezheti, amely az úgynevezett 3-D tünetekben nyilvánul meg:

  • Bőrgyulladás; A bőr megváltozik
  • Hasmenés; Hasmenés, emésztőrendszeri panaszok
  • Elmebaj; neurológiai rendellenességek, például depresszió, zavartság vagy hallucinációk

A B3-vitamin hiányának kezelése

Sok esetben a B3-vitamin hiányát étrenddel lehet kompenzálni. Mivel egy B-vitamin hiánya gyakran társul e csoport többi vitaminjának hiányával, ezért komplex helyett tiszta niacinkészítmény beadása nem ajánlott. Niacinhiány gyanúja esetén azonban mindig tanácsos orvoshoz fordulni az egyéb hiányok azonosítása, valamint a kiegészítéshez szükséges dózis és adagolási forma meghatározása érdekében.

A niacin-kiegészítők lehetséges mellékhatásai és kölcsönhatásai

A hiánytünetek kompenzálására a triptofánnal együtt egyidejűleg kis adag niacin nem ajánlatos, mivel a niacin aktiválja a TDO enzimet - ez felelős a triptofán májban történő lebontásáért. Így a B3-vitamin-hiány kezelését a triptofán-terápia előtt be kell fejezni.

Túladagolás

A niacin-kiegészítők nagy dózisban történő alkalmazása felesleghez vezethet. A niacin túladagolásának kockázata rendkívül kicsi, de nem lehetetlen. Különösen nagy dózisú nikotinsav esetén egészségügyi problémák léphetnek fel, különösen az úgynevezett öblítési tünetek:

  • Vörösség (arc, nyak és karok)
  • Melege van
  • Csalánkiütés és súlyos viszketés

A megnövekedett, akár több gramm nikotinsav adag is ehhez vezethet

  • Hányinger és hányás
  • csökkent glükóz tolerancia
  • Sárgaság akár
  • Májkárosodás

A BfR figyelmeztet a nikotinsav-készítmények túladagolására

A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) nem sorolja nem biztonságosnak a nikotinsavkészítményeket, amelyek napi több gramm fogyasztási ajánlásokat tartalmaznak; A különböző anyagcserezavarok orvosi felügyelet mellett történő kezelésére szolgáló különféle gyógyszerekben található nikotinsav kizárt. 1

Túladagolási kockázati csoportok

Azok a személyek, akiknek kóros májértéke van, vagy májbetegségben, cukorbetegségben, köszvényben, szívritmuszavarokban, bélbetegségekben, migrénben vagy alkoholizmusban szenvedők, érzékenyebbek lehetnek a túlzott nikotinsav adag következményeire.

Célzott túladagolás orvosi kezelésre

Nagy adag nikotinsav formájában niacint használnak azonban a gyógyszerek, mivel az anyagnak - a nikotinamiddal ellentétben - koleszterinszint-csökkentő hatása van. A nikotinamidot viszont tiszta B3-vitamin-hiány esetén alkalmazzák.

Egy ausztrál klinikai vizsgálat szerint a nikotinsav amidja, a nikotinamid, védelmet nyújthat az UV sugárzás okozta nem melanomával összefüggő bőrdaganatok ellen is. 2

Megelőzi a B3-vitamin hiányát

A nikotinsav főleg a növényi eredetű élelmiszerekben található meg, míg a nikotinsav-amidot főleg az állati eredetű élelmiszerek fogyasztják. A vízben oldódó B3-vitamin forrásban a vízbe kerül, így ha hajlamos a hiányra, akkor van értelme folytatni a forralt víz használatát. Kifejezett niacinhiány azonban általában csak korábbi egészségügyi problémák esetén, vagy egyoldalú vagy alultápláltság esetén jelentkezik, amely kevés niacint tartalmaz, vagy főként kezeletlen kukoricából vagy kölesből áll.

Tina Reschke, szabadúszó szerkesztő és előadó etikai és egészségügyi okokból 2010-ben úgy döntött, hogy vegán lesz. Többek között a világ vegán magazinjában, a Herbaversum online magazinban és a PETA Deutschland e.V. állatvédő szervezetnél dolgozik, és a vegpool táplálkozással kapcsolatos különféle cikkeket írt a vegpool.de webhelyhez.

dagad

1 http://www.bfr.bund.de/cm/343/die-einnahme-von-nicotinsaeure-in-ueberhoehter-dosierung-kann-die-gesundheit-schaedigen.pdf
2 http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1506197

Hozzászólás a bejegyzéshez

Megfelelő cikkek

  • Sparmedo
  • A Sparmedóról
  • GYIK
  • Kapcsolatba lépni
  • lenyomat
  • magánélet
  • Használati feltételek
  • nyomja meg
  • Áttekintés
  • alkalmazási területek
  • Gyártó könyvtár
  • Termékek A-Z
  • tanácsadó
  • Hatóanyagok
  • Támogató csoportok
  • Csomagküldő gyógyszertárak
  • Egészségügyi magazin
  • Gyógyszertáraknak és kereskedőknek
  • Részvétel és regisztráció
  • Kereskedő bejelentkezése
  • Látogassa meg a Sparmedot
  • tagja valaminek

A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, és kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét.

Áthúzott ár és csillag (*): A megtakarítás a gyártó által ajánlott kiskereskedelmi árra vagy a gyógyszerár-szabályozás szerinti értékesítésre vonatkozik. Hibák kivételével. A márkák és a terméknevek a megfelelő tulajdonosok védjegyei vagy bejegyzett védjegyei. Minden ár az alkalmazandó törvényi hozzáadottérték-adót tartalmazza.

A Sparmedo NEM gyógyszertár, hanem a gyógyszertárak ár-összehasonlítása.