Baba keksz recept Kérdés Birgit Neumann dietetikushoz - Főzés gyerekeknek

Neumann Birgit válasza

a lányomnak (6 1/2 hónap) mindig valamit kell enni, amikor eszek vagy iszok valamit. Három napja adtam neki néhány apró tejkenyeret. Még nincs foga, úgymond megszívja, és valamikor lenyeli. Most vettem neki babakekszet. Ezt remekül nyálasítja, és valamikor lerágja a kekszet. De most a cukormentes baba keksz természetesen tartalmaz cukrot. Van recepted cukor nélküli babakekszre? Már gondoltam a mézre, de nem szabad a baktériumok miatt adni. Vagy kaphatok valami más édeset?
Előre is köszönöm.

írta DarkDayDreams 2011.08.19., 13:52

Bébi keksz recept (a 10. ch-től):
Omlós tészta sütik
100 g puha vaj vagy megfelelő margarin
80g nádcukor
1 csipet só
250 g 630-as típusú könnyű tönkölyliszt vagy búzaliszt
1 evőkanál savanyú hideg szénsavas ital
1 evőkanál almaecet

A vajat habosra keverjük a mézzel, hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és tésztává gyúrjuk.
Pihenőidő: 3-12 óra celofánba csomagolva a hűtőszekrényben
Mindenesetre sütés előtt legalább 30 percig pihentesse.
Alakú keksz.
180-200 ° -on elektromos sütőben 20 percig sütjük.

Ecet és szóda helyett használhat egy tojást. Adja hozzá a cukor mennyiségét tetszés szerint, vagy adjon hozzá ízesítő összetevőket, például vaníliát vagy fahéjat.
A Holle cég egyfajta babakekszet is kínál: organikus bébi tönköly keksz, összetevők: tönkölyliszt, rizsszirup, vaj, teljes tejpor, B1-vitamin.
Ezek a kekszek azonban nem oldódnak olyan optimálisan a szájban, mint például a Milupa, az Alete vagy a Hipp termékei.

---