Bain-marie-ban sült sütemény

sült

6 fő részére:

Szükséged van:

    200 g liszt, 200 g cukor, 4 vagy 5 tojás, 1 vanília hüvely, lekvár, vaj a penészhez, 1 tasak sütőpor (opcionális).

Készítmény:

Addig verjük a tojásokat a cukorral, amíg a keverék kifehéredik, (a fehérjét elválaszthatjuk a sárgájától, és a felvert fehéreket hozzáadhatjuk, mielőtt formába tennénk) adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, kanállal óvatosan keverjük össze.