Bajnok étrendje
25 évesen Marco Koch lett az első német úszó, aki világbajnoki címet szerzett 200 méter gyorson. Az idén megszerzett aranyérem a kazanyi (oroszországi) úszó-világbajnokságon eddigi legjobb teljesítménye, miután 2013-ban ezüstérmet nyert a barcelonai világbajnokságon, 2014-ben pedig Európa-bajnok. Két évvel ezelőtt az úszó elvégezte az Imupro tesztet, és azóta szigorúan betartja a szakemberek ajánlásait, miután az eredmények aggasztó intolerancia szintet jeleztek több mint 70 étel esetében. Ma bevallja, hogy sikerének egy része az étrendben végrehajtott változásoknak köszönhető.
Miután megnyerte az aranyérmet az idei úszó-világbajnokságon, a sajtó "a német úszóválogatott táplálkozási szakértőjeként" jellemezte. Miért?
Mindig próbáltam javítani a medence eredményein. Két évvel ezelőtt arra a következtetésre jutottam, hogy meglehetősen egészségtelen étrendem megváltoztatása ebből a szempontból előnyös lehet számomra. Ezen kívül edzés után gyakran szenvedtem hasi görcsökben. Valaki nekem ajánlotta az ImuPro tesztet. Elvégeztük a tesztet, és 72 ételben találtunk magas IgG-szintet, köztük glutént, tojást, tejet és földimogyorót. Eleinte sokk volt, mert nagyon szerettem a kenyeret, tésztát, pizzát és mindenféle ilyen ételt, de készen álltam szinte mindenre a teljesítményem javítása érdekében. Ezért megváltoztattam az étrendemet az ImuPro koncepció szerint.
Különösen azért, mert teljesítmény-sportoló vagy, kiegyensúlyozott és egészséges étrendre van szükséged. Nem volt nehéz neked nem enni tejet, tojást vagy gluténmentes ételeket? Hogy álltál versenyeken vagy táborokban?
Eltartott egy ideig, mire megszoktam és alternatívákat találtam, főleg a gluténmentes ételeknél. De anyám rendkívüli szakács, és az ImuPro ajánlásai szerint készíti el az étlapomat, amikor otthon vagyok. Amikor utazom, megszokom, hogy vegyen egy extra bőröndöt gluténmentes ételek és számomra megfelelő ételek megtöltésére.
Mennyi idő telt el attól a pillanattól kezdve, amikor megváltoztatta a diétáját, amíg nem érzett változást? Milyen hatásokat észleltél először?
Nem tartott ilyen sokáig. Három-négy hét után az általános állapotom jelentősen javult. A hasi görcsök eltűntek, és egyszerűen jobban éreztem magam, amikor úsztam. Kevesebbet alszom, de kipihentebben ébredek. Ezen kívül négy kilót fogytam. Nagyon szorosan követem az ImoPro koncepciót, és elmondhatom, hogy ez jelentősen hozzájárult a sikeremhez.
Szokásai Németországban a közérdekű témává váltak. Erről az úszócsapat is beszél?
Nos, van még két úszó, akik elvégezték a tesztet, és meg voltak győződve az eredményekről is.
Hogyan ünnepelte a történelmi győzelmet az idei világbajnokságon?
Elmondom az igazat. A teszt után azonnal elkényeztettem a gyorséttermet. Ettem 20 csirkemagot és egy sajtburgert vacsorára. Az ételeket illetően egész évben kemény vagyok magammal, így élveztem ezt az ételt, és engedtem magamnak, hogy kivételt tegyek abban az időben, amikor jól sikerült a verseny.