Baktérium fehérje részt vesz; anorexia és bulimia - tudományok és Avenir
Feladva 2014. július 10-én 16: 28-kor, frissítve: 2014.07.10-én 16: 28-kor.
Az emésztőrendszerben található egyes baktériumok olyan fehérjéket választanak ki, amelyek az élelmiszer-fogyasztás deregulációjához vezethetnek.
A fehérje és a jóllakottsági hormon ugyanazon antitestekhez kötődik.
MIKROBIOT. Mintegy 100 milliárd baktérium vonja be minden ember bélfalait, ők alkotják a mikrobiotát. Egészségügyi szerepüket csak néhány éve tanulmányozták, de az elhízás vagy a gyulladásos bélbetegségek kapcsán már érdekes eredmények születtek.
Az insermi Szergej Fetissov csapata a bél és az agy közötti kapcsolatokat tanulmányozta olyan étkezési rendellenességek kapcsán, mint az étvágytalanság, a bulimia vagy a túlevés.
A jóllakottsági hormont utánzó fehérje
Ez a kapcsolat a mikrobiota és az étkezési rendellenességek között lehet egy ClpB nevű fehérje, amelyet bizonyos baktériumok állítanak elő az emésztőrendszerben, például az Escherichia Coli. "Ez a fehérje kiválasztódik, ha a baktériumok stressz alatt vannak, és ez a jóllakottság egyik hormonjának, a melanotropinnak a duplája" - magyarázza Szergej Fetisszov.
A ClpB anorektikus tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis csökkenti az étvágyat és kiváltja az immunrendszer ellenanyagokat termelő reakcióját. Ezek az antitestek a jóllakottság hormonjához is kötődnek, szerkezeti homológiájuk miatt, és "tulajdonságaik szerint modulálják az anorexia vagy a bulimia elleni hatást" - pontosítja a kutató.