Balzsamecet, gyógyító elixír - Biaplant
ÁTTEKINTÉS
Az egyik legjobb és legegészségesebb likőrként elismert balzsamecet Olaszországból származik, ahol ennek a csodálatos tulajdonságú italnak a titka már az ókorban ismert volt, egészségügyi előnyei miatt rendkívül népszerűvé vált az egész világon.
A balzsamecetet különféle fehér szőlőből nyerik, a mustot hosszú időn át forralják és tárolják, különféle fafajokból készült hordókban, amelyekből az ecet ízet kölcsönöz.
Balzsamecet, legalább 3 évtől 100 évig érlelhető, a legfiatalabb ecet olyan fűszer, amely különleges ízt ad a salátáknak, kulináris készítményekben használják, - tészta, szószok, rizottó -, 10 év alatt kis mennyiségben használják gyümölcsök, húsok ízesítésére, fagylaltra öntik, önmagában fogyasztva jó emésztőrendszer, minél hosszabb az öregedési idő, annál jobb az elixír minősége.
TULAJDONSÁGOK, ELŐNYÖK
A balzsamecet finomabb és tápanyagokban gazdagabb, mint az alma- vagy borecet, erősíti az immunrendszert, serkenti az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, szabályozza a vérnyomást, küzd az oszteoporózis ellen, segít a fogyókúrás étrendben.
- javítja az emésztési zavarokat, javítja az emésztést és felgyorsítja az anyagcserét a magas "pektin" - egy vízoldható rost - és sok ásványi anyag - vas, bór, kálium - miatt, amelyek jó közérzetet biztosítanak a testnek és segítenek megakadályozni sok betegség,
- a jóllakottság érzetét kelti és elnyomja az étvágyat, hozzájárulva a fogyáshoz és a toxinok eliminálásához, előnyös a fogyókúrás étrendben,
- az Omega3 zsírsavak és az alfa-linolsavak tartalma miatt a balzsamecet védelmet nyújt a szívbetegségekkel szemben,
- az antioxidánsok nagy száma miatt küzd a rák ellen, különösen a béta-karotin, amely megsemmisíti a szabad gyököket és stimulálja a szervezet immunrendszerét,
- az aminosavtartalom miatt lassítja az öregedési folyamatokat, megakadályozza és megnyugtatja az oszteoporózis hatásait, enyhíti a fejfájást,
- az összetevőben lévő ecetsav miatt szabályozza a vércukorszintet,
- külsőleg alkalmazva elősegíti a sebek, a különböző fertőzések, a gégegyulladás, a garatgyulladás enyhítését és kezelését, előnyös az ájuláskor.
A diétában használt balzsamecet száműzi a fáradtságot, energiával tölti fel a testet, segíti a súlykontrollt azok számára, akik plusz kilókkal küzdenek.
Ez az oldal tájékoztató és oktatási célokat szolgál, nem helyettesíti a szakember előírásait és ajánlásait.