Banán chips - csak készítsd el magad cukor nélkül
Régóta gondolkodom azon, hogy banán chipset készítsek. A hosszú sütési idő mindig visszatartott. Legtöbbször, amikor recepteket keres az interneten, azt mondja, hogy a szeleteket legalább öt órán át hagyni kell száradni a sütőben. Érdemes akkor még magának is elkészíteni őket? Nincs több áramköltsége, mintha csak a boltban vásárolta volna meg? De az üzletekben beszerzett banánforgács összetevőinek áttekintése azt mutatja, hogy nincsenek cukor vagy nádcukor nélkül. Csak ezeket a banánforgácsokat találtam online, amelyek csak banánt és kókuszolajat használtak.
De mivel néhány napja két túlérett nagy banánom volt, és a rossz idő miatt nem akartam ilyen gyorsan elhagyni a házat, gondoltam, hogy csak kipróbálhatom. Nem volt időbeli nyomásom.
Rövidebb is lehet
Ahogy a receptekben is szerepelt, szerettem volna négy-öt órán át száradni a banánt. De mivel valamikor meg kellett készítenem az ebédet, és szükségem volt rá a sütőre, három óra után kivettem. És amikor kihűltek, azt tapasztaltam, hogy a három óra tökéletesen megfelelő volt.
Figyelem, a függőség veszélye
A banán chips finom lett. A zsetonjaimban még jobban szeretem, hogy nem olyan kemények, mint a boltban. De nagyon vékonyra vágtam őket. Édesek és ropogósak voltak. Az íze pedig addiktív, így néhány óra múlva mindenki újra eltűnt actually Valójában a müzlim feltétjeként akartam használni, de sajnos addig nyúltam a banán chipsemhez, amíg nem maradt.
Meddig tarthatnak ezek a banán chips?
Sajnos ezt nem mondhatom, mert kevesebb mint 24 óra elteltével mindannyian eltűntek. De azt hiszem, néhány napig száraz kannában tarthatók.