Banán palacsinta recept EDEKA

Egzotikus és kivételesen ízletes: Banánpalacsintás receptünkben a normál tej helyett kókusztejet használnak. Az édes méz és a ropogós kókusz chips biztosítja ezt a bizonyos valamit - és az elkészítése nagyon egyszerű. Próbálja ki és élvezze!

Az egzotikus palacsintákhoz:
1 csipet só
1 csipet fahéj
150 g búzaliszt
250 ml kókusztej, édesítetlen
2 evőkanál méz, folyékony
2 tojás
2 banán
1 teáskanál napraforgóolaj
néhány kókusz chips
0,5 citrom

Keverje össze a sót, a fahéjat, a lisztet, a kókusztejet és a mézet kézi keverővel palacsintatésztához, és hagyja pihenni 1 órán át.

Megpucoljuk és felszeleteljük a banánt. Keverje össze a tojásokat a tésztába. Ha a tészta túl sűrű, keverjünk hozzá ásványvizet. Melegítse fel a sütőt 70 fokos felső/alsó hőre (konvekció 50 fok).

Melegítsen egy kis napraforgóolajat egy közepes méretű serpenyőben. Kenje meg a serpenyőben ¼ banánszeletet közepes lángon, és öntsön rá ¼ tésztát. Döntse meg az edényt úgy, hogy a tészta egyenletesen oszlasson el a serpenyőben. Rövid idő múlva forgassuk meg a tésztát, amíg aranybarna lesz a másik oldalon, és tartsuk melegen a palacsintákat a sütőben. Tegye ezt az összes palacsintával, amíg az összes tészta el nem fogy.

Addig röviden pirítsuk meg a kókusz chipset egy serpenyőben. Nyomja meg a citromot. Csepegtesse le a palacsintákat citromlével és tálalja. Díszítsük pirított kókuszreszelékkel, ha úgy tetszik.

Fedezze fel gyümölcsös palacsinták, finom banánkenyér, fehérjepalacsinták, palacsinták és palacsinták receptjeit! További pan recepteket itt talál. Tipp: A gyerekek imádják a palacsintát. Fedezzen fel további családi recepteket!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

25 perc 25 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

10 perc 10 perc
Nehéz fény
Gluténmentes Gluténmentes

Banán palacsinta - egyszerűen ellenállhatatlanul finom

Legyen szó palacsintáról, kreppről vagy palacsintáról: szinte mindenki szereti ezt a népszerű tojásos ételt. Receptünkben a banán palacsinta tej nélkül jön - legalábbis hagyományos tej nélkül. Ehelyett egy vegán termékre támaszkodunk: a kókusztejre. A lisztet, tojást és egy csipet sót tartalmazó készítmény többi része nagyon egyszerű és hasonló a klasszikus alaprecepthez. Cukor helyett mézzel édesítik. Ezután keverje a banánszeleteket és a darabokat a tésztába. A banán sütéskor lágy és édes lesz - nagyszerű ízélmény. A sült kókuszreszelékek ideálisak a kész palacsinta banánnal.

Tipp: Hagyja a tésztát pihenni, mielőtt a serpenyőbe tenné. Tehát megduzzadhat és rugalmassá válhat. Egy csepp habzó víz a tésztát is lazábbá teszi. De fel tudja melegíteni a palacsintát? A kész palacsintákat 60 fok körüli melegen tarthatja. Ha ezek már hidegek, akár két napig is ételfóliában tárolhatók a hűtőszekrényben. Ezután mindkét oldalon óvatosan felmelegítheti őket egy zsírmentes tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.

Ízelítőt szerzett? Próbálja ki a banán- és diós süteményünket, valamint a banán turmixunkat. Finom snacket készíthet banán chips receptünkkel - figyelem: a függőség veszélye!

Palacsinta: változatos kényeztetés minden ízléshez

A palacsinta minden reggelinél vagy villásreggelinél kiemelkedik, remekül ízlik desszertnél vagy főételként - és édes és sós változatban egyaránt kaphatók. Szinte tetszés szerint megváltoztathatja a tésztát, és ízlés szerint hozzáadhatja a recepthez. Akár banán vagy füge darabokkal, csokoládé forgácsokkal vagy kvark töltelékkel, eper kompóttal vagy almaszószsal: a lehetőségek ugyanolyan sokfélék, mint az ízlési preferenciák. Sós és kiadós változatokhoz az olyan összetevők, mint a sajt vagy a sonka, ugyanolyan alkalmasak, mint a vegetáriánus zöldséges töltelékek.

Apropó: A palacsinta a sütőben is jól működik. Próbálja ki például sült palacsintánkat lédús szilval és ropogós mandulával, amelyek a sütőből frissen csodálatosan illatoznak - és ugyanolyan csábítóak az íze.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról