Bánás nélkül étkezni; Magad főzve boldoggá teszel; Starnberg
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Bánás nélkül étkezni: "Ön maga főzni boldoggá tesz"
Kép megnyitása új oldalon
Legyen fitt, ha tudatosan vásárol, regionális termékeket használ, és maga főz és süt: Anita Painhofer kerületi gazdálkodó.
Anita Painhofer kerületi gazdálkodó elmagyarázza, hogyan marad fitt, és még mindig nem kell nélkülöznie sütemény nélkül.
Interjú: Blanche Mamer, Gilching
Mindig nyitott az új javaslatokra, és azonnal megvalósítja saját ötleteit: A főiskolai végzettségű tanfolyam "Az okos elmék főznek maguknak" volt Anita Painhofer kerületi gazdálkodó egyik sikeres projektje a Gilching-Geisenbrunn-ból. Mivel jól főz, szeret süteményt sütni, szeret enni és továbbra is karcsú marad, az SZ tudni akarta tőle, hogyan csinálja.
SZ: Mondja el, mit együnk, hogy kondizzunk.
Painhofer Anita: Nincs diéta! Semmilyen körülmények között ne kezdjen diétát tavasszal. Ez általában rosszul megy. Mindenből kicsit kevesebbet enni segít. És légy óvatos, ez fontos.
Légy óvatos?
Ez azt jelenti, hogy figyeljen az étrendjére, de a közérzetére is. Mindannyiunknak van enni, de sokan csak túl sokat esznek. Arra is törekednünk kell, hogy helyesen étkezzünk. Gondoskodom arról, hogy régiónként vásároljak, és csak szezonális zöldségeket és gyümölcsöket használjak. Miért van szükségem eperre vagy banánra, amikor még van elég almám a tavalyi termésből? Nincs szükségem friss holland salátára sem, amíg vannak még a helyi mezőkről származó téli zöldségek, például sárga répa, patakok vagy vörös káposzta.
Nagyon kevésünknek van alma a saját fájából.
Ha tudatosan vásárol, akkor még a szupermarketben is talál a régió gyümölcsét. Ez csak egy példa arra, hogy valójában nincs szükségünk az egzotikumra. Éppen készítek egy finom almás pitét, amelyet délután kávéval szolgálnak fel. Fontos számomra, hogy legyen egy darab süteményem egy barátommal. És ettől nem leszek kövér vagy alkalmatlan.
Tudna adni tippeket arról, hogy mit kellene és mit szabad enni, hogy karcsúak és fittek maradjunk?
A tudatos főzés és sütés segít a fittségben maradásban?
Egyetértek. A főzés vagy a sütés önmagában boldoggá tesz, és segít megőrizni a kondíciót.