Bármit megeszek, bármikor
Írta: Anne Xaillé
A portré
A napi 5 gyümölcs és zöldség, rossz zsírok és kalóriák. Nem tudod ! Nem áll szándékában erőfeszítéseket tenni a menük elemzésére, hogy megtudja, kiegyensúlyozottak-e, elegendő kalciumot biztosítanak-e Önnek vagy elegendő rostban gazdag-e.
A legfontosabb az, hogy boldoggá tedd magad, és megeszed a teledet. És nagyon rossz, ha azt jelenti, hogy ugyanazon a napon lenyelnek egy hamburgert és egy bolognai spagettit !
Ha a menük túl kiegyensúlyozatlanok, hiányosságai lehetnek, sőt egészségüket is veszélyeztethetik. A túl kövér táplálkozás például nem tesz jót a szívnek !
Ezenkívül, ha kiegyensúlyozatlanul étkezik, anélkül, hogy figyelembe venné a menetrendet, azzal a kockázattal jár, hogy gyorsan hízik.
Dr. Azam táplálkozási tanácsadó tanácsai
"Kezdje egy egyszerű szabály betartásával: napi három étkezés (reggeli ebéd és vacsora). Ha ragaszkodik hozzá, akkor azt tapasztalja, hogy teljesebb lesz, és ezért kevésbé fogékony a vágyakozásra a nap bármely szakában. Különösen ragaszkodom a reggelihez, amelyet gyakran elhanyagolnak. Tegyen erőfeszítéseket, elkerüli a késő délutáni falatokat. "
A csokoládé megrepedésének elkerülése érdekében vagy egy csomag chipsre a nap bármely szakában csúsztasson egy darab gyümölcsöt (alma, klementin, banán), egy teljes kiőrlésű zsemlét vagy akár egy gyümölcslevet a táskájába.
Mielőtt vásárolni indulna, készítsen egy listát. Elsőre elsöprőnek tűnhet, de egyrészt segít jobban odafigyelni arra, amit eszel, másrészt egyszer eljutsz az alapokig a szupermarketben.
Mozgasson többet ! Sokat és egy kicsit túl zsírosan és édesen eszel, így mindezek kiküszöbölése érdekében több fizikai tevékenységet kell végezned.
Sonka-vaj, avokádó-garnélarák-koktélszósz, csirke curry. A pékségek olyanok, mint a saját menza.
Diák, elfoglalt alkalmazott vagy egyszerűen rajong a dél és kettő közötti szünetekért, ez a megoldás praktikus, gyors és gazdaságos. És mindenekelőtt nincs szükség konyhai asztalra, hogy szendvicset fogyasszon. Ideális a gyaloglás közben vagy a számítógép képernyője mögött állni !
Az idő nagy részében a szendvicsek nagyon kalóriatartalmúak, különösen akkor, ha "menükben" fogyasztják őket, más szóval szóda és édes desszert bónuszként !
Ezenkívül őszintén szólva nem ajánlott kevesebb, mint 10 perc alatt lenyelni az ételt, miközben mást csinál. És jó okból ez a legjobb módja annak, hogy két órával később éhes legyél. A jóllakási központoknak egyértelmű jelekre van szükségük: minél gyorsabban eszünk, anélkül, hogy értékelnénk, amit eszünk, annál kevésbé vagyunk elégedettek.
Dr. Azam táplálkozási tanácsadó tanácsai
"Minden a tölteléken múlik. Ha sonkát és sajtot, rillette vagy majonézes szendvicseket fogyaszt, akkor ez nyilvánvalóan nem ajánlott.
Másrészről, minél teljesebb és kidolgozottabb a szendvics, annál érdekesebbek táplálkozási szempontból. Másrészt ne engedjen a meneknek a szódavízzel és a brownie típusú desszertekkel, túl magas a kalóriatartalma. Ez olyan, mintha egy gyorsétterem étlapján étkezne! Ha attól tart, hogy lehet, hogy nem vagy elég tele, fejezze be egy almával. "
Házi készítésű szendvics hébe-hóba, szeretnél ? Mindenesetre megoldás az összetevők önálló adagolására. Elkerülheti, hogy 1 cm-es vajréteg legyen a vége! Az íz megadásához inkább a majonézes savanyúságokat részesítse előnyben.
Még két találkozó között sietve is szánjon időt, legalább negyedórát, hogy feltegye magát. Elengedhetetlen, hogy jóllakjon.
A portré
Ahhoz, hogy új ügyféllel találkozzon, vagy csak úgy, mint kollégái, szinte minden nap étkezik az éttermekben. Eleinte csak előnyöket találtál, de most rájössz, hogy hasra tettél szert !
Pizzéria, söröző, krém és akár céges étterem, az a tény, hogy gyakran bőségesen és nem mindig kiegyensúlyozottan eszünk.
Pecsenye és krumpli borsszósszal, lasagna és marhahús bourguignon között, hízhat és a koleszterinszintje az egekbe szökik.
Dr. Azam táplálkozási tanácsadó tanácsai
"Igaz, hogy ösztönösen vonzódunk a leggazdagabb ételekhez. De amikor nagyon szeretnénk, Az étterem továbbra is a legjobb kiegyensúlyozott és változatos étkezési hely. Semmi sem akadályozza meg, hogy például zöldséget kérj krumpli helyett. Továbbá, ha az ebéd nagyon bőséges, akkor enni könnyebben este. Egyrészt kevesebb szükség van az éjszakai készletre, másrészt ez garantálja a jobb minőségű alvást. "
Még akkor is, ha a sült entrecote étvágygerjesztőnek tűnik, legtöbbször próbáljon alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket (hal, fehér húsok) választani.
Ha egyszer-egyszer valóban törődsz a krumplival, kérjen fél adagot, és töltse fel salátával vagy zöldbabbal.
Ha már nem vagy éhes, ne érezd, hogy be kell fejezned a tányérodat.
A portré
A szakácskönyvek nem a te dolgod. Számodra a főzés időpazarlás, nem két óra eltöltése a tűzhely előtt! Vagy szeretne főzni néhány jó ételt, de mivel este 8-kor hazaér, nincs se ideje, se bátorsága.
Ön tehát ügyes fagyasztott termékek, készételek és kivihető ételek.
A probléma
Dr. Azam táplálkozási tanácsadó tanácsai
"Hogy finomabbak legyünk, az elkészített ételek sósabbak, zsírosabbak vagy édesebbek. ideje elolvasni az élelmiszer-címkéket a termékek összehasonlításához.
Második tipp: o amint egyedül elfogyaszt egy sonkás és sajtos palacsintát, kész zöldségekkel kiegészítve, már megpucolva és felszeletelve. Nincs időpazarlás: csak főzzön egyszerre mindkettőt! Ezen felül teltebb lesz a gyomrod, ami megakadályozza, hogy két órával később nassolj. "
Kerülje a túl zsíros ételeket, leveles tésztából vagy szószokban gazdag. Nézze meg a címkén található lipidtartalmat: ha meghaladja a 10% zsírt, akkor zsírnak tekintik.