Bas Kast Hogyan lehet fogyni kalóriaszámlálás nélkül

A táplálkozásban mindig új tendenciák vannak. De az egészséges táplálkozás egyszerű szabályok szerint működik. Csak más, mint amit korábban gondoltunk. Beszélgetés Bas Kast-szal.

kast

Fotó: Mike Meyer (c) Random House

A biológus és pszichológus Bas Kast 1973. január 16-án született német és holland nő fiaként Landauban, és Utrecht közelében nőtt fel. 2008-ig újságíróként dolgozott, utána tudományos könyveket írt.

Könyve: „Der Ernährkompass. A táplálkozással kapcsolatos összes tudományos tanulmány következtetése ”a nem szépirodalmi bestsellerek listáján az 1. hely. Egy új szakácskönyv az 1. helyen áll a tanácsadási táblázatokban ("A táplálkozási iránytű - A szakácskönyv. C. Bertelsmann, 22 euró).

Bas Kast Sina Bartfeld őssejtkutatóval házas és két fia van (2 és 6). A család Würzburg közelében él.