Bazsalikomos tea (Ocimum basilicum) - előnyök és elkészítés
Azt mondják, hogy ha iszik bazsalikomos tea több mint 40 betegséget kezelhet! Ez igaz? Olvassa el ezt a cikket, és derítse ki ennek az igazán varázslatos teának az előnyeit.
Bár nem olyan népszerű, mint a kamilla tea, a bazsalikomot a dák idők óta használják. Az ebből a növényből származó tea rendkívüli adjuváns hideg, influenza, láz, vagy akár stressz és fejfájás esetén.
Manapság a bazsalikomot néhány hagyomány alkalmával is használják. Különösen a Vízkereszt. És ha meg szeretné tudni a zsírkrétáját, akkor csak annyit kell tennie, hogy egy gallyat tesz a párna alá, az ünnep előtti este.
A varázslat meghozza gyümölcsét a bazsalikomnak hogy a pap kötegéből származzon amellyel permetezett. És ha működik, kérem, mondja el nekem is 🙂 .
A bazsalikomról
bazsalikom (Ocimum basilicum) a Lamiaceae család része, egy fontos növénycsalád, amely több mint 600 fajt tartalmaz.
Ez egy növény aki nem szereti a hideget, valójában tripokális Ázsia területéről származott.
Párás és meleg környezetben nő, és elérheti a 60 cm-es magasságot is. Természetesen az edényekben termesztett növények, különösképpen a konyhában lévő növények, valamivel kisebbek.
A levelek zöldek, legfeljebb 5 cm hosszúak. Azok számára, akik nem tudják, a bazsalikom íze nagyon hasonlít az ánizshoz, de nagyon erős illata is van.
A szó bazsalikom a görögből származik, ami azt jelenti király. Talán ezért is fontolgatják a fűszerek királya.
Az ételekben a főzés során a bazsalikomot frissen kell használni. Ennek ellenére a birtoklása még mindig meghaladja az átlagember elérhetőségét vége. Az ok nagyon egyszerű: annak érdekében, hogy ne veszítse el tulajdonságait és illatát/illatát.
Ha hosszabb ideig szeretne bazsalikomot fogyasztani, akkor fagyasztóban tarthatja. De előtte nagyon keveset kell leforráznia.
Sajnos a bazsalikom kiszáradt nincs már ugyanaz az illata és aromája mint a friss. Valójában az íze teljesen más lesz. Emiatt egyre több háziasszony úgy dönt, hogy mindig friss bazsalikom van egy edényben.
Hogyan készítsünk bazsalikomos teát?
A bazsalikomos teát tasakokban és ömlesztve egyaránt megtalálhatja.
Emellett sokan vannak, akik a háztartásban vagy akár a lakásban (cserépben) termesztik a növényt.
Ha meg akarja venni, az első lehetőséget ajánljuk Önnek, mint piacnak; Gyakran megtalálja ezt a növényt a zöldségeket árusító gazdáknál. Ily módon nagyobb biztonságot élvez, hogy vegyszer nélkül használhatja fel a forró termékeket.
A teafőzés módja nagyon egyszerű! Tegyen egy teáskanál bazsalikomot vagy egy tasak teát egy csészébe. Ezután öntsön 250 ml forró vizet. Hagyja 15 percig infundálni.
Ha otthon van a növény, akkor a bazsalikomlevéleket kicsit fel kell aprítani, és ha szükséges, előzetesen megszáríthatja. A teát édesíteni lehet mézzel.
Óvatos! Ne adjon hozzá mézet, amikor a tea forró. A sajátos íze miatt azonban cukrozatlanul fogyasztható.
Hogyan készítsük el a bazsalikom főzetet?
A különbség főzet és infúzió az előkészítési módszerből áll.
A főzet ugyanolyan egyszerűen készül. Tegyen egy teáskanálnyi bazsalikomot egy vízforralóba. Öntsön 250 ml forró vizet az öntvényre. Ezután hagyja forralni 10-15 percig. Legyen óvatos, a tűznek kicsinek kell lennie.
Javasolom a bazsalikom főzést influenzában vagy lázas állapotban.
A bazsalikom tea előnyei
A bazsalikomos teát az ókortól kezdve egyértelműnek tekintették gyógymód a test számára.
Akár belsőleg, akár kívül alkalmazzák, a bazsalikom felbecsülhetetlen értékű a természetes orvoslásban.
A növény leveleiből és virágaiból (szárított és zúzott, de friss levelekből is) tea készíthető, amelynek többféle tulajdonsága van az emésztőrendszeren, az idegrendszeren és az egész testen.
A korai öregedést megakadályozó tulajdonságai miatt a bazsalikom kozmetikumok készítésénél alkalmazzák.
Bazsalikomos teát vásárolhat szupermarketekben, gyógyszertárakban és egészséges élelmiszerboltokban; Úgy értem, hogy tasak vagy kiömlött tea.
Belső használatra:
- influenzát és megfázást, gégegyulladást, garatgyulladást és fejfájást kezel
- megnyugtatja az asztmát
- segít erősíteni az immunrendszert; tonizálja a testet
- antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segíti az idegrendszert
- energiát ad a testnek
- kezeli és gyógyíthatja a gyomorfekélyt, a bél kólikát, a fejfájást és a kólikát
- anorexia kezelésében ajánlott, mert serkenti az étvágyat
- szabályozza az endokrin mirigyeket és megakadályozza az idő előtti öregedést
- javítja és felgyorsítja az emésztést; segíti a gáz eltávolítását
- szoptató anyák számára ajánlott a bazsalikom főzet fogyasztása. Serkenti az emlőmirigyek szekrécióját (először orvoshoz kell fordulni)
- szabályozza a vércukorszintet
Külső használat
- kezeli a pattanásokat és az érzékeny bőr problémáit (koncentrált gőz infúzió)
- enyhíti a rovarcsípés okozta viszketést
ellenjavallatok
A műtét előtt nem ajánlott bazsalikomot enni, bármilyen formában. Elősegítheti a túlzott vérzést. Ugyanez a helyzet akkor is, ha a fogorvoshoz megy foghúzásra.
Ezekben az esetekben legalább két héttel korábban abba kell hagynia a bazsalikom fogyasztását, hogy elkerülje a túlzott vérzés kockázatát.
A bazsalikom terhes vagy szoptató nők számára nem ajánlott anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulni. Gyerekek számára sem alkalmas. Ezekben a helyzetekben nincs elegendő tanulmány a lehetséges mellékhatások bemutatására.