BBB Hogy fogytam 100 kilót fogyókúra nélkül
A fogyás intelligens módja. Bizonyság.
Valamennyi vállalt rendszer ugyanúgy véget ért. Teljes lista volt azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szabad enni. Betű szerint betartottam a diétát. Fogyott egy kis súlyom azzal, hogy erőszakkal tettem magam és akaraterővel. Aztán eljött az az elkerülhetetlen pillanat, amikor már nem bírtam tovább, és tömni kezdtem magam. Nem számít, hogy mennyit fogytam a diétán, napok alatt visszatért, és egy hét múlva 2 kilóval nehezebb voltam, mint a diéta előtt. Ez az 5 kilós fogyás ritmusa, majd 7 kilós nyeresége 1990-ben kezdődött, amíg 2001 szeptemberében el nem érte a maximális 185 kilós súlyomat.
Aztán nagy fordulat következett be. Szeptember 11-én egy hajszálnyira voltam a 93-as járattól. Ez az élmény azt az érzést keltette bennem, hogy kölcsönzött időben élek. Itt voltam, és megöltem magam egy stresszes és gyűlölt munkáért a Wall Streeten, és az univerzum csak egy második esélyt adott.
Ezért úgy döntöttem, hogy végleg abbahagyom a hullámvasút-diétát azzal a határozott szándékkal, hogy soha többé nem fogyókúrázom. Ehelyett megpróbáltam rájönni, miért látszott, hogy a testem ennyire hízik. Úgy döntöttem, hogy megtudom, mit tehetek, hogy újra karcsúvá váljon. A Pennsylvaniai Egyetemen megszerzett jó szintű biokémia jóvoltából napi tizenkét órát töltöttem azzal, hogy mindent megtudjak a hormonokról, enzimekről, neurotranszmitterekről és kémiai hírvivőkről, bármi is legyen fogás.
Megtanultam, hogy a tartós fogyás nem a kalóriák számítását jelenti, hanem a környezet fogyókúrájának megteremtését a test számára. A stressz és az érzelmi problémák, amelyek egy kedvezőtlen hormonális környezet forrása, ezért a kérdést test-lélek szempontból kell kezelni. Szükségünk van egy holisztikus megközelítésre, amely pszichológiai és érzelmi szempontból vizsgálja életünket, és mit eszünk.
Fogyókúra nélkül két és fél év alatt 100 kilót fogytam. Tíz éve azonos súlyú vagyok, és továbbra sem tartok diétát. Azt eszem, amit akarok, amikor akarom.
Íme az átalakulásom kulcsa:
1) Felhagytam a diétát és elkezdtem táplálni a testemet.
Kutatásaim során megtanultam, hogy testem krónikusan éhes bizonyos fontos tápanyagok, például omega-3 zsírsavak, élő ételek és jó minőségű fehérjék után. Arra gondoltam, hogy minél több valódi tápanyagot kapjak, minél jobb minőségű. Ha "ócska ételt" szerettem volna, például cukorkát, chipset vagy pizzát, akkor habozás nélkül ettem, amikor akartam. Végül elvesztette a késztetést mindezen „ócska étel” iránt, mert a testem megtanulta előnyben részesíteni a jó minőségű, tápanyagokban gazdag ételeket.
2) Meggyógyítottam az emésztésemet.
Rájöttem, hogy az egyik oka annak, hogy ilyen tápanyaghiányba kerültem, az volt, hogy az emésztési folyamatom sérült, ezért nem tudtam hatékonyan kivonni a tápanyagokat az általam fogyasztott ételekből. Az emésztési problémák gyulladáshoz is vezethetnek, és a gyulladásos hormonok tárolási módba kapcsolják a testet. Elkezdtem erjesztett ételeket fogyasztani, és probiotikumokat és emésztőenzimeket szedtem az emésztésem normalizálására.