BBQ Bistro

Frissítés 2015.07.15.: A BBQ Bistrot sajnos bezárja kapuit, a Pouillon épületek lábánál lévő szénsütőben nincs több finom hús. De a helynek élénknek kell maradnia a Bleecker Bistro megérkezésével, amely hagyományos és minőségi ételeket kínál friss alapanyagokból (figyelünk, ne aggódj!).

Kedvenc blogod ismét elkalandozott a kitaposott pályáról, városunk távoli külvárosába, a sötét sikátorok nedves macskaköveivel bátran keresve egy kis fényt, egy őrült vendéglős, a valószínűtlen cím, a meglepetés (vagy a legrosszabb rémálom) után megosztani veled. Tehát azáltal, hogy elvesztettük magunkat az Avenue Pierre Grenier elején, nem messze déltől, a Pouillon épületek sötét oldalán, felfedeztük a BBQ Bistrot.

Olivier és felesége, Karine által néhány hónappal ezelőtt átvett létesítmény egy kolumbiaiak által vezetett egykori szerencsejáték volt, amelyet az önkormányzati rendőrség (a "Chez Nounours" kedvelői azok számára ismertek, akik ismerik ezt a Carnot utcai mítoszt). Ettől kezdve mindent fel kellett építeni: új hírnév, új ügyfélkör, igazi kihívás, de Olivier számára semmi sem megoldhatatlan, a Canal + -tól régimódi nagy fekete keretes szemüvege és az Aveyron elegáns és trendi párizsi éttermek.

---