Berliner a kemencéből mariejose

Berliner a sütőből

összetevők

150 gramm tej
1/2 kocka élesztő
5 evőkanál cukor
350 gramm liszt
1 csipet só
1 tojásméret M.
2 evőkanál vajat szobahőmérsékleten

A választott lekvár

1 óra 10 perc

könnyen

készítmény

Tej, élesztő és cukor 37 °/2 perc/2. szint

Adja hozzá a lisztet, a sót és a tojást, gyúrási beállítás 1 perc,

majd adjunk hozzá 2 evőkanál vajat és gyúrjuk 6 percig.

Alakítsa a tésztát tekercsbe, és ossza fel 9 darabra golyókat

Helyezze a formát a tepsire (sütőpapírral). Letakarva 40-45 percig pihentetjük.

Addig előmelegítse a sütőt 180 ° o/u hőmérsékletre.

Közepén sütjük 15-17 percig.

Hagyja kissé kihűlni. Ezután öntsük bele a lekvárt. Megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk porcukorral.

Ezek a fánkok sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mert nem olajban vagy zsírban sütik. Csodálatosan bolyhosak lesznek.

Szükséges eszközök

spatula

Ez a recept a TM 21-ben és természetesen a TM5-ben is működik

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Sütheti mélyen a berlini embereket is, vagy csak?.

Sütheti a berlinieket is, vagy csak megsütheti őket?

Hülye kérdés, hogyan lehet kitölteni.

Hülye kérdés, hogyan lehet a fánkot kitölteni?

Claudia 1805: hogyan készül a tojáslikőr krém?

Szerettük! Tudtam, hogy nem az.

Szerettük! Számomra egyértelmű volt, hogy nem olyan ízűek, mint a „normális” berliniek. Még mindig jó helyettesítő kevesebb kalóriával és jobban emészthető (zsír nélkül). Túl gazdaságos voltam a lekvárral, volt benne 5 ml, legközelebb többet teszek bele. A tésztát mazsolaként biztosan megsütheti mazsolás zsemlének - finom! Köszönöm a remek receptet.

Kipróbáltam ezt a receptet. A tésztát.

Kipróbáltam ezt a receptet. A tésztát nagyon könnyen lehetett formázni. A berliniek finomak voltak, közvetlenül sütés után. de sajnos néhány órával később nagyon száraz. Sok élesztős tésztát sütök, de a következő napokban még mindig puha. Újra mélyre sütöm a fánkot.

sajnos a berlini emberek jobban ízleltek.

Sajnos a berlini emberek inkább édes tekercs ízűek voltak, nem pedig a berlini ízek. De finomak voltak. 🤤

Szilveszterkor sajnos már nincsenek.

Sajnos szilveszterkor nem sikerült megennünk őket, de egy nappal később mégis nagyon jó ízűek voltak!

Szilveszterkor a húgommal van.

Szilveszterkor kipróbáltam a húgommal. Nagyon jó. És ma már kissé merevek voltak, akkor legyenek 30 másodpercig. Fűtött mikrohullámú sütőben. Souppppper

Mivel nem szeretek annyira sütni, csak van.

Mivel nem szeretek annyit sütni, csak beleraktam. Olyan jól fogadták, hogy már megették vagy elkészítették az odaadásra, és utána azonnal újabb terhelést kellett nyomnom. Tehát két hüvelykujjával felfelé a recept!

Szép bolyhos

Szép bolyhos zsírmentes. Szuper

Az első a

Első a sütőből. Nagyon jól sikerült

De finomak

Finomak, de nagyon kevés közük van a Berlinerhez, inkább élesztőtekercsekhez. Szükségem volt még kb. 100 gramm lisztre, mert a tészta túl kemény volt a feldolgozáshoz. Nem töltöttem őket lekvárral, megkenem vele és megeszem reggelire. Még mindig finom recept, de a berlinieket a szokásos módon a fritőzben készítem

Köszönöm a remek receptet.

Gyakrabban lesznek berlini lakosaink.

Tegnap megvan a Berliner

Tegnap megsütöttem a berlinieket, és teljesen bolyhosak és finomak lettek. Néha valami egészen mást, mint mindig a sülteket, amelyeket most gyakrabban fognak tálalni.

Én is így látom !

Sajnálom, de a

Sajnálom, de ezek a dolgok még távolról sem hasonlítanak a berlini lakosokra. Száraz lóra emlékeztetnek. A tészta már inkább úgy néz ki, mint a tapéta paszta, és NEM formázható. Már nem töltöttem be a formákat, a lekvár túl jó volt ehhez.

Ma megvan a Berliner

Ma megsütöttem a berlini embereket. Rövid idő után kemények voltak, általában mindig nagyon jól készítek élesztő tésztát. Gyakran kaptam bókokat az élesztő tészta süteményeimért, mert annyira bolyhosak voltak. A süteményeknek semmi köze egy berlini férfihoz. Berliner átesett.

Most süsd ki a berlinieket

Most sütjük ki a fánkokat a sütőből

Remek recept. 8 darab van

Remek recept. 8 darabot készített, mivel négy ember vagyunk. Hagyjuk majdnem 1 órán át kelni, majd a sütőben összesen kb. 25 percig sütjük (a fűtési idővel együtt). Szuperül emelt és nem szakadt el. Határozottan megismétlem.

Szuper finom és olyan bolyhos

Szuper finom és olyan bolyhos, a felét lekvárral töltöttem, a másik felét tojáslikőr krémmel (tejszín plusz vanília puding plusz tojás likőr)

Köszönöm a remek receptet

Ma megvan az Ofenberliner

Ma sütöttem az Oven Berliner-t a sütés közben felveszett zsír alternatívájaként, ez a tipikus íz hiányzik, de egyébként szuper levegősek és nagyon ízletesek! Azt hiszem, tudod ajánlani őket!

Most kaptam a berlini lakosokat

Most sütöttem meg a berlinieket.

A megjelenés rendben van, íze abszolút nem hasonlít a Berlinerre.

Milyen szégyen a mű. Pontosan követtem az információkat.

Soha ne csinálj annyit, amennyit gondolsz. Baruch de Spionza

Az abszolút WAAAAHNSINN

Az abszolút WAAAAHNSINN ezek a fánkok ! Velünk lesz, és nem velünk a Mardi Gras-on!

Természetesen 5 csillag.

A berliniek megkóstolják a MEGA-t

A berlini emberek MEGA DELICIOUS-t kóstolnak. 8 darabot készítettem, mert négyen voltunk. 2 db-ot tojáslikőrrel, 2 db lekvárral és 4 db Nutellával töltöttem meg. Mindenki nagyon-nagyon jóízű volt. Köszönöm a remek receptet.

Ma spontán próbálkoztam

Ma spontán próbálkoztam, és kétszer annyit készítettem. Ezután szülinapon vittem magammal a fánkokat, nagyon jól fogadták őket, és szuper finomnak találtuk őket. Nem olyan ízűek, mint a zsírban sült fánkok, de mégis ízletesek. Köszönöm a receptet, most gyakrabban fordul elő

Ma megvan az Ofenberliner

Ma sütötték a kemence Berlinereket. Ha vannak repedések, ez normális?

Nagyon finom, biztos van benne valami

Nagyon finom, valószínűleg tettem egy kis vajat a tésztába és némi olajat. Egyenesen beleöntöttem a lekvárt, majd megsütöttem, az is jó ízű, de nem szabad túl sokáig tartózkodni a sütőben, különben a lekvár kicsordul.

Köszönöm a jót

Köszönöm a jó receptet. Ízét tekintve a berlini emberek nem igazán voltak azok, amiknek ízelniük kellett volna, de mégis élveztük őket.

Tm5 nélkül is rendben van

Még tm5 nélkül is nagyon jó volt először, hogy az egész család élvezte a berlinereket a kemencében. remek. legközelebb akkor tesztelem, amikor a tm-m ott van

ED: 13,11 SN: 15,01 LD: 19,01

Igen, valami kiment.

Igen, valami kiment. Ezt szemmel kell tartani

Hé Nem a tojásos volt

Hé Nem volt túl folyós a tojásos tojás ehhez, vagy valahogy besűrítette?

Mivel ma szilveszter van

Mivel ma szilveszter van, ma megsütöttem a berlini vendégeket. A tészta sütés után kissé szilárdabb volt, mint a pékségnél. Ízükben nagyon finomak voltak. Tojáslikőrrel töltöttem meg őket. Könnyen megtakarítottunk 5 eurót. Köszönet a remek receptért

Meglepően jó. köszönöm

Remek, olyan recept, mint a pékség

Remek, olyan recept, mint a pékből mindenki lelkes volt! .

Helló helló. megvan a

Helló helló. párszor megtették már a Berlint. és házi lekvárral töltött. fincsi fincsi fincsi.

Várakozás a berliniekre

A berlini várakozás teljesült. Jól fogadták őket, mindenki finomnak tartotta.

Tele voltam várakozással

Tele voltam várakozással, mivel a recept képe nagyon jól néz ki.

Sajnálom, az enyém nem így néz ki, és az ízében is csalódtam.

Sajnos nincs semmi berlini

Conny1901 írta: With

Semmi köze a fánkhoz vagy a fánkhoz. Sajnos nem sikerült!

Akkor miért adsz 5 csillagot? Ez éppen nem teszi értelmesebbé a csillagbesorolást, amikor receptet keres.

Üdvözlettel, Susanne

Fánkkal vagy fánkkal

Semmi köze a fánkhoz vagy a fánkhoz. Sajnos nem sikerült!

A berlini emberek nincsenek velünk

A berliniek nem győztek meg minket, sajnos túl kemények voltak számunkra

Sajnos a recept megvan

Sajnos a recept nem győzött meg. A fánk állaga sajnos túl kemény volt, és nem volt elég bolyhos számunkra. Ennek ellenére sok köszönet!

minden remekül ment és

Minden remekül sikerült és nagyon finom volt, mindenki lelkes volt

Hé, megvannak

Helló

Kipróbáltam a berlini embereket, és nagyon örülök. Ha hosszabb ideig hagyja őket a sütőben, az alapja kissé ropogós lesz. ha ilyen sokáig nem hagyja őket a sütőben, kívülről könnyebbek maradnak, és általában lágyabbak.

Mindkét változatot szuper finomnak találtam. . Csak a lekvárral volt problémám. Néhányan ismét kicsordultak. . csak gyakorolni kell a megfelelő mennyiség megtalálását.

Szóval: Berliner finom, és jól meg tudtam enni őket, anélkül, hogy problémám lenne a gyomrommal. csillagok vannak ahhoz.