Beszéljünk a reggeliről nyolc pontban - Ariane Grumbach
Ebben a még mindig kis iskolai időszakban nem szeretek jó határozatokról beszélni. De néha az ünnepek visszavonulása változtatni akar. Talán étkezéshez, például anélkül, hogy nyomást gyakorolna magára. Szóval egy kis sorozatot ajánlok önnek a témában. Kezdjük az elején, reggeli.
Ezen a blogon már többször beszéltem a reggeliről, megemlítem a könyvemben is, néhány hónappal ezelőtt gyors egymásutánban kétszer is interjút készítettem a témával, de ezek csak apró lépések a valóban megalapozott hiedelmekkel szemben, és sok kollégám fenntartotta ezt az ételt. Vegyünk újra néhány ötletet. Igazak, hamisak? ?
1. Feltétlenül reggel kell enned
Hány százszor hallottuk ezt! Igen, természetesen, HA MAGYARUNK VAGYUNK! Vagy ha tapasztalatból TUDJA, hogy egy-két órával később éhes lesz, és inkább inkább számít valamivel, ha tudja, hogy valóban nem tud elmenni egy kényelmes reggelen étkezés nélkül. Mi a helyzeted? Éhes vagy, amikor felkelsz? hamarosan éhes vagy? Vagy nem ? Ha nem vagy éhes reggel, akkor talán túl sokat eszel este, így megpróbálhatsz egy kicsit levágni. De ha biztos abban, hogy reggel soha nem leszel éhes, és egész reggel teljesen fel fogsz működni evés nélkül, nincs ok arra, hogy erőltesd magad. Még akkor is, ha anyád mindig elmondta neked! És még akkor is, ha reggel ennie kell, kihagyhatja a reggelit, ha az előző napon alkalmanként túlzottan nagy vacsorát fogyasztott. Ha azonban nem vagy éhes, akkor az a fontos, hogy igyál valamit.
2. A reggeli a nap legfontosabb étkezése
Egy másik népszerű ötlettel harcolok: reggelente annyit ehetsz, amennyit csak akarsz, mert mindent "megégetsz". Nem, éhségünk szerint eszünk, ezen az étkezésen, mint a többinél. Ha összességében túl sokat eszünk, akkor hízhatunk, még akkor is, ha a felesleg reggel jelentkezik. És a mantrám: MINDENKI MÁS, a saját tempójában: akinek reggel kevés az étvágya, annak nem kell erőltetnie magát.
3. Van egy ideális reggeli
Nemrég megkérdezték tőlem, milyen lenne egy jó, kiegyensúlyozott reggeli. Ez a fogalom számomra furcsának tűnik, amennyiben nem kényszerítjük magunkat arra, hogy minden típusú ételt egyforma reggeliben együnk: az egyensúly az idő múlásával megvalósul. Ami biztos, hogy inni kell az éjszakai folyadék folyadékpótlásához. Az ételek oldalán természetesen valószínűleg keményítőtartalmú ételekkel (kenyér, gabonafélék) kell energiát biztosítani, de egyesek számára elegendő lehet egy gyümölcs. Ízlésünknek, éhségünknek, magunk feltöltési módjának megfelelően édes vagy sós ételt fogunk fogyasztani. A gyümölcsök vagy a tejtermékek lehetőségek, mindez az étrend általános változatosságától függ. Úgy tűnik számomra, hogy a héten a "jó" reggeli ötvözi az élvezetet, a praktikumot, az ebédig tartós telítettséget.
Ez a reggeli, amelyet élvezek (granola, joghurt, nyers vagy főtt gyümölcs, zöld tea), egyáltalán nem vonzza Önt !
4. Fontos, hogy reggel ne egyél édeset.