Bevezetés a vegyiparba
"Zseni" : a "mérnök" szóból jelöli az ipari alkotás olyan cselekménye, amelyben a mérnök közreműködik egy eszköz tervezésével, építésével vagy használatával a társadalomban használatos termékek előállítására. Angolul: "engineering".
"Kémia" : a testek tulajdonságainak, kölcsönhatásainak és átalakulásainak tudománya. Angl.: "kémia".
"Folyamat" : a latinból "folytatni" (előre), jelzi a termék előállításához követendő módszer, vagyis a laboratóriumi működési mód ipari értelemben történő átültetése. Angl.: "folyamat".
Vegyészmérnöki munka = olyan egységek tervezésének, építésének, telepítésének és működtetésének művészete, amelyekben az anyag fizikai-kémiai átalakulásokon megy keresztül.
A vegyészmérnöki óriási tudásterületet hív fel: kémia, tiszta fizika, elektromosság, alkalmazott mechanika, technikák (automatizálás, szabályozás, alkalmazott számítástechnika) ..., amelyekhez hozzá kell adni olyan területeket, mint:
gazdasági problémák (önköltség);
higiéniai, biztonsági és környezetvédelmi kérdések
A folyamattervezés a vegyipar által kifejlesztett módszerek kiterjesztése a vegyipartól eltérő iparágakra. Ezért definiálhatjuk a folyamatok zsenialitását "az anyag átalakítására szolgáló ipari folyamatok tervezésével és megvalósításával kapcsolatos ismeretek összessége".
II. Az egységes műveletek fogalma
Bármely ipari folyamat lecsökkenthető kis számú fizikai egység logikus kombinációjává, például őrlés, szűrés, desztilláció, abszorpció, szárítás ... amelyet ún. egységes műveletek.
A egységes műveletek ezért a egyedi elemi műveletek egy folyamat iparosításában valósítják meg.
A gyártás fő szakaszai általában a következők:
- nyersanyagok (reagensek) előkészítése, csomagolása és szállítása;
- a reagensek kémiai átalakítása termékekké;
- termékek szétválasztása, tisztítása és csomagolása.