BIO kerek fehér rizs - 1 kg
Rendelkezésre álló lehetőségek
Ökológiailag tanúsított termék.
A rizsnek számos táplálkozási előnye van, így tökéletes választás azoknak, akik egészséges étkezési szokásokkal rendelkeznek. Kiváló szénhidrátforrás, amely jelentős energiaforrást is jelent - a szénhidrátokat glükózra bontják, amelynek nagy részét energiaként használják fel. Ezenkívül a rizs fontos tápanyagtartományokat tartalmaz, beleértve a B és E vitamint, a fehérjéket és az ásványi anyagokat - különösen a káliumot, amely segíti a szervezetet a méreganyagok eltávolításában. Ezért jelentősen hozzájárulhat a szervezet vitamin- és ásványianyag-beviteléhez. Egy átlagos rizs adag (50 g) a becsült napi fehérjeszükséglet körülbelül 11% -át biztosítja. A rizs abban is egészséges, amiben nem tartalmaz: zsírt, koleszterint vagy nátriumot, így kiváló táplálékká válik a kiegyensúlyozott étrendbe. Emellett az a tény, hogy nem tartalmaz glutént, megfelelő választást jelent azok számára, akik intoleránsak ezzel a vegyülettel szemben. A héjában található rizsolaj állítólag antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Magnézium: Az alacsony szérummagnézium a 2-es típusú cukorbetegség egyik lehetséges mutatója lehet, továbbá a magas magnéziumtartalmú ételek általában magas rosttartalommal rendelkeznek.
Ez a fajta rizs nagy népszerűségnek örvend, mivel az elkészítés után a szemei külön maradnak, híresek tökéletes ízéről, de különösen tápértékéről. Ha nem távolítja el a tápanyagréteget a szemcsék felületéről, jellegzetes textúrát kap, amely a leghosszabb sütési idővel rendelkezik, és ugyanakkor megőrzi a héjban található összes vitamint és tápanyagot.
Javasoljuk, hogy a rizst főzés előtt egy órán át áztassa, majd 20 percig forralja, 2 ½ csésze víz és 1 csésze barna rizs felhasználásával. Ezen tulajdonságai miatt a barna rizs alkalmas töltelékekhez, pilafhez, salátákhoz.