Biohacking, a Szilícium-völgy vállalkozóinak ellentmondásos étrendje

A tech-hozzáértő élelmiszer-trend, amely ötvözi a biológiát és a böjtöt a testi és szellemi képességek javítása érdekében.

A tech-hozzáértő élelmiszer-trend, amely ötvözi a biológiát és a böjtöt a testi és szellemi képességek javítása érdekében.

vállalkozóinak

Őrült, lehetetlen, eszméletlen ... több jelző jut eszembe ennek az új étrendnek a meghatározásához. Az elmúlt években azonban meghódította az Egyesült Államok Szilícium-völgyének összes nagy főnökét. Többé-kevésbé tudományos alapok alapján azt állítja, hogy hosszú böjtölés alatt megváltoztatja teste működését. Leegyszerűsítve: hagyja abba az étkezést a hét 36 órájában, és akár 3 napig is böjtöljön egymás után, évente négyszer.

Az időszakos böjt súlycsökkenést okozna, segítene a cukorbetegség elleni küzdelemben és csökkentené a szívbetegségek kockázatát, de mindenekelőtt képes lenne növelni a szellemi teljesítményt.

Mark Mattson idegtudós szerint az éhomi teszt során az agy jobban reagál a stresszre és a szorongásra, és javítja memóriakapacitását. Szerinte a napi három étkezés elfogyasztása "mítosz", amely a multinacionális élelmiszer-ipari vállalatok számára előnyösebb, mint magánszemélyek.