Bittermann és a kolbász a kalória-tudatosoknak
Volker Steigerwald hentesmester Klaus Bittermann-nal (balról), Horst és Marco Trabold-kal együtt először mutatta be a különböző alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú fitneszkolbászokat a Main-Spessart körzetben.
Volker Steigerwald hentesmester Klaus Bittermann-nal (balról), valamint Horst és Marco Trabolddal együtt mutatta be először a különféle alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú fitneszkolbászokat a Main-Spessart kerületben.
"> '> Fotó: FOTO private | Volker Steigerwald hentesmester Klaus Bittermann-nal (balról), Horst és Marco Trabold-kal együtt először mutatta be a körzetben található alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú fitneszkolbászokat .
Még akkor is, ha az ötlet viccből fakadt, a siker igazolja a két kezdeményező Volker Steigerwald és Klaus Bittermann igazát: a Volker Fitness, alacsony zsírtartalmú és kalóriatartalmú kolbász, amely néhány hete van a piacon.
"Az egész nem volt olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik" - mondja Volker Steigerwald az azonos nevű hentesboltból Billingshausenben. A CSU sajtóközleménye szerint a hentes szerint nem mindegy, hogy nem egyedül jött elő ezzel az ötlettel. Két évvel ezelőtt, egy Marktheidenfeld-ben folytatott politikai beszélgetés szélén barátja, Klaus Bittermann elkapta a tennivalót. "Zavart az a tény, hogy a kiváló helyi hentesáruk nem találtak választ az egész egészségi és fitnesz mozgalomban" - mondja Bittermann.
Minden kezdet nehéz volt. "Lehetett volna kétségbe esni" - mondja Steigerwald. A zsírtartalom nagyon gyorsan 30 százalékkal csökkenthető, és ennek felét repceolaj váltotta fel. De a kolbász íze semmi volt. A kulmbachi Húskutató Központ segítségével ezután lehetõség volt alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, sovány húsból készült kolbász kifejlesztésére sok E-vitaminnal és omega-zsírsavval, amely jó ízû és nem tartalmaz allergiát okozó anyagokat, például glutént, laktózt és glutamátot.
Steigerwald és Bittermann a zellingeni Edeka szupermarket vezető és ifjúsági főnökeivel, Horst és Marco Traboldokkal együtt bemutatták az új típusú fitneszkolbászokat (Lyoner, Paprikalyoner, sárga kolbász, vadászkolbász és sonkás kolbász). A „Volker Fitness” elérhető lesz a Main-Spessart összes Edeka és Kupsch piacán.
Ebből az alkalomból Marco Trabold érthetetlennek minősítette, hogy szeptemberben tíz új gyakornokot szeretne vállalni, de alig akit érdekel a hentesüzlet eladóképzése. "Ez számunkra érthetetlen" - mondta Bittermann, a CSU kerületi elnöke.
Ahhoz, hogy kulcsszavakat vehessen fel a "Saját témák" közé, regisztrálnia kell.