Biztosítsa a; az állomány etetése az éghajlati veszélyekkel szemben - CIVAM
Krónikus aszályok, magas hőmérséklet, véletlenszerű csapadék, kora tavasz és enyhe tél, az éghajlatváltozás sok gazda számára valóság. Ezzel a megfigyeléssel szembesülve a Közepes Hegyi Fenntartható Mezőgazdasági Hálózat (ADMM) tenyésztői kezdeményezték és különböző gyakorlatokat teszteltek takarmányrendszerük robusztus és fenntartható javítása érdekében.
Ennek a 2016-ban kezdeményezett dinamikának megfelelően az ADMM hálózat továbbra is dolgozik ezen a témán, különös tekintettel a 2019 végén közzétett tanúvallomások és visszajelzések gyűjteményével (itt olvasható)
KLÍMAVÁLTOZÁS ...
A Météo France egy 2015 végén készített összefoglalóban olyan adatsort mutatott be, amely a múltbeli klímaváltozásokat jellemzi. A megfigyelt tendenciák közül: a közép-középhegység éves átlaghőmérsékletének növekedése, a csapadékmennyiség nem változott jelentősen, de erős az évközi éghajlati ingadozások (a száraz és a nedves évek egymásutánja) és az éven belüli (tavasszal több öntözés, nyár és tél) általában szárazabb). E tényezők kombinációja az evapotranspiráció általános növekedését és a talaj jelentős kiszáradását eredményezte (főleg januártól szeptemberig), ami a mezőgazdaság számára problémás.
A jövőben a meteorológusok kiemelik ezen éghajlati jelenségek hangsúlyozását különösen a Földközi-tenger medencéjében és a Rhône-völgyben. A hőhullámok ekkor számtalan, intenzívebbek és hosszabbak lennének, módosítva a hidrológiai rendszert. 2019-ben megerősített valóság.
… AZ HATÁSA A LAKTÁRA
Ez az éghajlatváltozás számos hatással van a mezőgazdasági műveletek lebonyolítására. A tavaszi páratartalom növekedése elősegíti a fű növekedését, de megnehezíti a telkekhez való hozzáférést. A növények ültetési ideje lerövidül, betegségek, gyomok és kártevők fejlődnek.
A szezonon kívüli időszak kedvező a korai növények telepítéséhez, amelyeket a nyári vízhiány előtt kell betakarítani. Ez utóbbi, egyre gyakoribb és markánsabb, erősen befolyásolja a betakarítás minőségét és mennyiségét. Az ősz nagyon bizonytalan, jó újratermelést biztosíthat, vagy szárazon maradhat a téli esőzésekre várva. Az utóbbi enyhe hőmérsékleten keverve lehetővé teszi a rétek és a fogott növények jó helyreállítását. A legeltetési időszak az év elejéig tart.
Ezekkel a változásokkal szemben alkalmazkodási és kompenzációs gyakorlat valósítható meg a gazdaságokban. A rövid távú stratégiától a hosszú távú ellenálló képesség célig.
"Annak érdekében, hogy önellátó legyek a takarmányban, megpróbálom a lehető legjobban kezelni a fű és az evőeszközök növekedését. Rotációs legeltetést folytatok, amelyet száraz években a "legelő tározókra" terjesztek ki. Ezek az aljnövényzet és a láp közötti területek, amelyek alacsony potenciállal rendelkeznek, sok fás. Megpróbálom későre, nyár után ezeket a területeket elhelyezni ezeken a területeken, mert a cserjékön levő levelek a csúcson vannak, és nem szárazak. Ha áprilisban teszem őket, a kecskék megeszik a rügyeket, és megakadályozzák az újranövekedést. Bár ezek a területek kevésbé gazdagok, mint a fű, forró időjárás esetén azért érdekesek, mert a szénához képest nedvességet biztosítanak az ételnek, és menedéket nyújtanak a kecskéknek a naptól. A legjobb az, ha ezeket a táptalajokat csak minden második évben szelepben használják, hogy a talaj regenerálódhasson. "
Xavier CHAREYRE, kecsketenyésztő Ardèche-ben (07)
ALKALMAZÁSI KAROK
Az új éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás érdekében a tenyésztők létrehozták ad hoc ellenállási gyakorlatok, valamint rendszerük mélyebb és stratégiai módosítása (a tevékenység méretezése, hosszú távú terményváltások, a legeltetés átszervezése stb.).
Az első és legegyszerűbb az ételvásárlás. Ez egyéni vagy kollektív, szerződéses vagy alkalmi jellegű, az áraktól függő gyakorlat drága lehet olyan években, amikor a készletek korlátozottak.