Blini füstölt lazac és tartármártással - Egészségügyi adag
Készen áll arra, hogy megtudja, hogyan készítheti el a legfinomabb előételeket otthon? A füstölt lazacos és tartármártásos blini receptje egyedi és egyedi ízeket ötvöz, és minden vendéget lenyűgöz az asztalnál.
Ha hamarosan bulit tervez, finom előételekre lesz szüksége, hogy lenyűgözze vendégeit. Ezek a füstölt lazac- és tartármártások a legjobb választás! Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készítse elő őket!
Blini
A Blini palacsinta alapú előételek, általában bulikon vagy összejövetelen szolgált. Oroszországból származnak, ahol búzából, tejből és szódabikarbónából készülnek. Ez teszi a blinit szivacsos textúrává a klasszikus palacsintákhoz képest.
A füstölt lazacos és tartármártásos blini recept elkészítéséhez néhány összetevőre lesz szükség amitől eszedbe jut sütemény készítése. De ez a recept nem tartalmaz cukrot, és elkészítéséhez nem lesz szükség sütőre.
Egyéb kulcsfontosságú összetevők
Csak néhány lépés választ el attól, hogy elkészítse ezeket a finom palacsintákat vendégei számára hogy élvezze a füstölt lazac minőségi fehérjéjét és kalóriáit, igazán egészséges összetevő.
Ezt a receptet nem lehet orosznak nevezni, ha nem tartalmazná a leghíresebb öntetként használt szószt: tartármártást. Ennek az öltözködésnek kivételes aromája van, amely elengedi a száját!
A füstölt lazac és a tartármártás csodálatos receptjének elkészítéséhez a következőket kell tennie!
Blini füstölt lazac és tartármártással
A lazac omega 3 zsírsavakat tartalmaz, nagyon egészséges tápanyagok. Ahhoz, hogy ez a recept tökéletesen működjön az Ön számára, nagy figyelmet kell fordítania a következő lépésekre. A receptet két szakaszra osztottam, hogy könnyebben követhesse.
összetevők
- 1 vagy
- 3 evőkanál búzaliszt (45 g)
- 1 csésze friss tej (250 ml)
- 2 evőkanál napraforgóolaj (30 ml)
- 1 evőkanál cukor (15 g)
- 2 evőkanál só (10 g)
- 1 evőkanál szódabikarbóna (15 g)
Az elkészítés módja
- Kezdje azzal, hogy a tojást jól felveri a sóval. A jobb eredmény elérése érdekében használjon elektromos keverőt.
- Akkor, adjunk hozzá napraforgóolajat és keverjük tovább 1-2 percig.
- Szitáljuk meg a lisztet és a szódabikarbónát, és adjuk hozzá a fenti összetételhez.
- Adja hozzá a tejet és keverje össze újra. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon csomó. Végül homogén kompozíciót kell kapnia.
- Hagyja a keveréket félretenni 30 perc és egy óra között.
- Ezután elkezdheti főzni a zsemlét.
- Hagyja a tüzet forralni. Tegyen néhány csepp vajat egy tapadásmentes bevonatú serpenyőbe, és öntsön egy evőkanál keveréket.
- Hagyja a tésztát főzni, amíg buborékokat képződik, majd fordítsa meg. Ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta elkészül.
- Tegye félre a palacsintákat.
Hogyan állítsuk össze a blinit füstölt lazac és tartármártással
A Blini nem lenne különleges készítmény, ha semmit nem adnának a tetejükre. Így állíthatja össze őket egy finom előételért:
- Először vágja le a lazacot vékony szeletekre.
- Akkor, érdekes módon helyezze a füstölt lazacszeleteket a blinire. Bármilyen alakzatot létrehozhat.
- Végül adjunk hozzá egy kis tartármártást a tetejére, és tálcákon tálaljuk a palacsintákat az előételek számára, modern dizájnnal.