DASH diéta magas vérnyomás ellen
A DASH diéta hasznos és hatékony lehet magas vérnyomás esetén. Mely ételeket szabad megengedni és mit szabad kerülni magas vérnyomás esetén - megmondjuk!
Az orvosok gyakran írnak elő vérnyomáscsökkentő gyógyszereket magas vérnyomás (hipertónia) esetén, az értékek gyógyszer nélkül is javíthatók - a DASH diétával.
Csökkentse a vérnyomást a DASH diétával
A magas vérnyomás az egyik A szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői, amelyek Németországban a leggyakoribb halálokok közé tartoznak. A magas vérnyomásban szenvedő betegek száma folyamatosan növekszik. A betegség az artériák megkeményedéséhez (arteriosclerosis), szívelégtelenséghez (szívelégtelenség), szívrohamokhoz és stroke-okhoz vezethet.
A tudósok azt találták, hogy a genomban bekövetkező hatások mellett a A helytelen étrend a magas vérnyomás egyik fő kockázati tényezője van. Ebből fejlesztették ki a DASH étrendet. A rövidítés a magas vérnyomás megállításának diétás megközelítése, vagyis a magas vérnyomás elleni táplálkozás egyik formája.
Önteszt: mekkora a kockázatom a magas vérnyomásért?
Mi a DASH étrend-terve?
Az Egyesült Államokban a Nemzeti Szív, Tüdő és Vér Intézet (NHLBI) több mintapéldát dolgozott ki a DASH étrendre.
A DASH diéta bevásárló listájának így kell kinéznie:
- Gabona vagy gabonafélékből készült termékek, előnyösen teljes kiőrlésű termékek, például zabpehely, müzli és teljes kiőrlésű kenyér, rizs és tészta.
- gyümölcs: friss, szárított és frissen facsart gyümölcslé formájában.
- Friss zöldségek és zöldséglé
- zsírszegényTejtermékek, például alacsony zsírtartalmú sajt, joghurt, kvark vagy alacsony zsírtartalmú tej
- Olajok: Olívaolaj, lenmagolaj vagy napraforgóolaj
- Hús, baromfi vagy hal (alacsony zsírtartalmú és nem füstölt)
- A kókuszvirág cukor vagy az agave szirup a normál cukor helyett
- hüvelyesek, mint a lencse, a csicseriborsó és a bab
- diófélék és a magokat
Rendkívül magas vérnyomás: nagy veszély a vesékre
Mire kell még figyelni egy DASH diéta során?
Ma ismerjük azt az egyet Az étkezési sóban gazdag étrend növelheti a vérnyomást. Ezért próbálja ki a DASH diétát, súlyosan korlátozza a sófogyasztást. A német táplálkozási társaság (dge) szakértői általában javasolják legfeljebb hat gramm só naponta. A só megtakarítása érdekében egyrészt kerülni kell a késztermékeket - mert sok só van benne - másrészt pedig Változtassa meg a gyógynövényeket és a fűszereket, ételek ízesítésére.
A DASH diéta másik fontos szempontja, hogy a vörös húst csak ritkán szabad felszolgálni, és a cukor fogyasztását a lehető legkisebbre kell csökkenteni.
Hogyan működik a Dash diéta köszvény esetén?
A kutatók kimutatták, hogy a köszvényes betegek kétféleképpen profitálnak a DASH-diétából. Különleges ételválasztékának köszönhetően kevesebb húgysav, ami a köszvény fő oka. Ezenkívül néhány köszvényes beteg magas vérnyomástól is szenved.
Néhányuknak még a metabolikus szindróma is van. Ide tartozik a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, a derék körüli túlzott testzsír és a magas koleszterinszint. Ezen laboratóriumi értékek közül sok javulhat a DASH étrenddel.
Köszvény: A test figyelmeztető jelzései
Dagad:
Az artériás hipertónia kezelése, in: Német Kardiológiai, Szív- és Keringési Kutatások Társasága