Blog - A legszokatlanabb koktélok a világon, ahogy otthon elkészíted őket
A világ legszokatlanabb koktéljai: receptek, tippek és minden, amit tudnia kell az otthoni elkészítéshez
A koktélok az idők során próbára tették a csaposok kreativitását, és közülük a legbátrabbak sem riadtak vissza a legszokatlanabb ötleteik életre keltésétől, és olyan jó italok készítésétől, amelyek szokatlanok.
A következőkben bemutatunk néhány ilyen szokatlan koktélt, történetüket, de receptjeiket is.
Le Coquetier/Sazerac
A Le Coquetier egy legendás koktél Berlin környékén, de manapság bárokban szerte a világon rendelhető, a legképzettebb csaposok biztosan tudni fogják, hogy pontosan úgy készítik el, mint a berlini.
Ezt a koktélt tojáshéjban szolgálják fel, és eredete a 18. századra nyúlik vissza, amikor Antoine Amédée Peychaud, drogkereskedő elkezdett rum, csokoládé és fahéj keverékét gyártani. amelyet tojáshéjban kívánóknak szolgált. Az italt Le Coquetier-nek keresztelték, de végül ismeretlen okokból Sazerac néven kezdték nevezni, amely mára New Orleans hivatalos koktéljává vált.
összetevők:
Egy csepp rum vagy keserű (csaposok az eredetit, a Peychaud's Bitters-t ajánlják, de ha nem találja meg a piacon, használhat bármilyen más választékot);
88 ml rozs whisky;
3 csepp abszint ;
Hogyan készítsd el:
Vegyen egy poharat, töltse meg jéggel, és hagyja "lehűlt" a hűtőszekrényben, miközben elkészíti az italt;
Öntsük a rumot egy másik pohárba, és adjuk hozzá a kockacukrot. A cukorkockát kanállal törje össze a rumban, és adja hozzá a rozs whiskyt;
Távolítsa el a jeget az első pohárból, és öntse bele az abszintot. Alaposan öblítse le az üveget, majd dobja ki az abszintot;
Öntsük a rozs, a rum és a cukor whisky keverékét az abszinttal öblített pohárba, adjunk hozzá egy szelet citromot (vagy egy citrom héját, mint a képen), és kész.!
Earl Grey Caviar Martini
A hongkongi kínaiak a legszokatlanabb módon feltalálták a klasszikus martini koktélt, kaviárt és néha uborkát is hozzáadva.
Earl Grey Caviar nagyon alkalmas koktél lehet egy rendhagyó kerti partin, de egy kifinomultabb rendezvényen is, öltözködési szabályokkal.
összetevők:
44 ml vodka (lehetőleg citrommal);
8 ml hármas száraz curacao (de használhat narancslikőrt is);
14 ml sokkvirág szirup;
Hogyan készítsd el:
Öntsük a citromlevet, a lime-levet és az almalevet egy shakerbe;
Adjon hozzá sokkvirág szirupot, narancslikőrt és vodkát;
Ezután tegyen néhány jégkockát és keverje össze az összes hozzávalót;
Rázzon meg mindent alaposan a rázógépben, és öntse az eredményt egy pohárba, amelyet korábban néhány órán át hűtőszekrényben tartott;
Tegye a tetejére a kaviárhabot, és kész, kifinomult és szokatlan koktélt kap, amely biztosan meg fogja lepni vendégeit.
Természetesen a vendégek egy részének nem biztos, hogy tetszik ez a koktél, de ne felejtsük el, hogy van oka annak, hogy ezek a koktélok a "szokatlan" kategóriába esnek, és ennek az az oka, hogy nem azért hozták létre őket, hogy mindenkinek örömet szerezzenek.
Wakey Wakey Mary, tojás és Bakey
Amellett, hogy van egy neve, amelyet úgy tűnik, hogy az talált, aki a walkie-talkie-t megkeresztelte, ez a koktél a legszokatlanabb alapanyagokkal büszkélkedhet, de az is, hogy úgy tűnik, hogy nagyon jó orvosság a másnaposság ellen. Vagy mondják az USA nevadai lakosai, ahol ez a szokatlan ital született.
A koktél összetevői közé tartozik a Worcestershire szósz, az ír sötét sör, fürjtojás, szalonna és savanyúság. Az alábbiakban megtalálja a részletes lépéseket.
összetevők:
Egy csepp Worcestershire szósz (bármelyik online áruházban megtalálható);
Egy vagy két fürjtojás;
Két kis szár zeller;
Hogyan készítsük el:
Keverje össze a vodkát a paradicsomlével. Gyakorlatilag úgy készül, mint egy egyszerű Véres Mária;
Adj hozzá egy csepp Worcestershire-i mártást (jó tudni, hogy használhatsz Tabasco-mártást is, attól függően, hogy milyen koktélt akarsz: fűszeresebb vagy inkább "jó");
Egy speciális fém kanálon adjuk hozzá a zellerszárat, két vagy három olajbogyót, savanyúságot, savanyított spárgát, szalonnát, egy vagy két fürjtojást és garnélarákot.
A nevadai amerikaiak szerint ennek a koktélnak arra kell késztetnie a vevőket, hogy megkérdezzék, van-e előttük ital vagy étel, ezért minél gazdagabb a köret és annál szokatlanabb összetevők, mind az esély nagyobb, hogy az eredmény megközelíti az eredetit.
Bacon Cherry Creek
És a fenti képen látható koktél meglehetősen atipikus, és az azt felszolgáló csaposok azt mondják, hogy nagyon jó, ezért meg kell próbálnia legalább egyszer elkészíteni és megnézni, hogy tetszik-e.
A Bacon Cherry Creek koktél alkalmas ital lehet egy rendhagyóbb rendezvényre, egy partira, de egy csendes estére is a barátokkal.
összetevők:
60 ml bourbon whisky (az eredeti recept Knob Creek Bourbon Whisky-vel készült, de bármilyen más választékot is használhat);
Néhány olajbogyó díszítésre;
Hogyan készítsd el:
Tegye az összes hozzávalót egy rázógépbe, és tegye hozzá a jégkockákat;
Körülbelül 30 másodpercig erősen rázza a rázót;
Öntsük a tartalmát egy pohárba, amelyet egy-két órán át a hűtőszekrényben tartott;
Adja hozzá a szalonnaszeletet, de vigyázzon, hogy ne "temesse el" az ital, ideális esetben a felszínen kell lennie;
Az olajbogyókat tálcára teheti, szigorúan dekorációs célokra, mint a fenti képen.
Koktélos sör és Bourbon
Ez a koktél olyan összetevőket tartalmaz, amelyek első ránézésre úgy tűnik, hogy nem alkotnak jó otthont együtt, de az eredmény mindig ellentmond az ízlelők előítéleteinek. Ha megpróbálja otthon elkészíteni, megtalálja az alábbi lépéseket.
összetevők:
60 ml bourbon whisky (az eredeti recept tartalmazza a Marker's Mark választékot, de választhat bármilyen más választékot is);
60 ml bourbon mézzel infúzióban (ha ilyesmit nem talál a piacon, akkor egyszerűen adhat hozzá néhány teáskanál mézet);
120 ml barbecue szósz;
A közepes méretű narancs negyedének leve.
Hogyan készítsd el:
Keverje össze a barbecue szószt forró vízzel, alaposan keverje össze a kompozíciót, majd tegye a hűtőbe;
Keverje össze a mézzel infúzióban lévő burbont (vagy a burbont, amelyben adott esetben néhány teáskanál mézet adott hozzá), a sima burbont, a vizet a grillmártással és a narancslével. Tegyük jégrázóba, és alaposan rázzuk össze;
Öntsük a tartalmát egy magas martini pohárba;
Öntsük a sört ugyanabba a rázógépbe, és rázzuk, amíg sűrű habot nem kapunk;
Tegye az így kapott habot az ital tetejére, és készen áll, elkészített egy olyan szokatlan koktélt, amilyen jó.!
Ha azt szeretné, hogy az ital a legjobban nézzen ki, díszítheti a fenti képen látható módon mész- vagy mentalevélszeletekkel.
Koktél A-Z
Ez a koktél 26 összetevőt tartalmaz, egyet az amerikai ábécé minden betűjéhez. Ezenkívül az összetevőket úgy választották meg, hogy a lehető legtöbb pontot lefedjék a világtérképen. Valószínűleg nem tudja pontosan úgy elkészíteni, mint a könyv, de különféle változatokat készíthet, az eredetihez hasonló alapanyagokból. Az alábbiakban bemutatjuk az eredeti receptet, amelyet adaptálhat, attól függően, hogy mit talál boltjainkban.
összetevők:
3 ml Angostura Bitters rum (eredetileg Trinidadból származik);
6 ml rum Botran Solera (Guatemala);
3 ml Cointreau narancslikőr (Franciaország);
6 ml Diplomatico Rum (Venezuela);
6 ml El Dorado rum (Guyana);
6 ml Frapin pálinka (Franciaország);
3 ml Grand Marnier pálinka (Franciaország);
6 ml Havana Club Añejo rum (Puerto Rico, Egyesült Államok);
6 ml mezcal (agavé ital, eredetileg Guatemala);
6 ml J.M. Rum (Martinique szigetről származó rum);
6 ml Louis Royer pálinka (Franciaország);
6 ml Martell VS konyakpálinka (Franciaország);
6 ml Nive Leaves rum (Japán);
6 ml Old Vatted Demerara rum (Guyana);
3 ml Pimento Dram whiskyt (Németország);
3 ml Quagli Berto Rosso vermut (Olaszország);
3 ml Regan's Orange Bitters (Egyesült Államok);
3 ml Sipsmith Sloe gin (Egyesült Királyság);
3 ml Tipples British Fruit Liqueurs (Egyesült Királyság);
3 ml Underberg Herbal tonik (Németország);
3 ml Velvet Falernum szirup (karibi);
6 ml Xante körte likőr (Franciaország);
6 ml Yaguara Cachaça (Brazília);
3 ml Zoco Pacharán likőr (Spanyolország).
Hogyan készítsd el:
Keverje össze az összes hozzávalót, tegye rázóba, alaposan rázza össze, majd öntse a tartalmát egy magas, martini pohárba;
Jéggel tálaljuk, citrom-, lime-, ananász-, mentalevél-szeletekkel díszítjük, vagy ha látványosabb hatást akarunk, flamingós cukorkockákkal hozhatjuk a vendégasztalhoz.
A megfelelés érdekében az alábbiakban bemutatjuk az eredeti receptet:
Angostura Bitters (Trinidad), Botran Solera Rum (Guatemala), Cointreau Likőr (Franciaország), Diplomatico Rum (Venezuela), El Dorado 12 éves Rum (Guyana), Frapin Cognac (Franciaország), Grand Marnier Likőr (Franciaország), Havana Club Añejo Rum (Puerto Rico, USA), Ilegal Mezcal (Guatemala), JM Rhum (Martinique), Kamm & Sons Apertif (Egyesült Királyság), Louis Royer VSOP konyak (Franciaország), Martell VS Cognac (Franciaország), Nine Leaves Rum (Japán), Old Vatted Demerara Rum (Guyana), Pimento Dram Likőr (Németország), Quagli Berto Rosso Vermouth (Olaszország), Regan's Orange Bitters (USA), Sipsmith Sloe Gin (Egyesült Királyság), Tipples British Fruit Liqueurs (Egyesült Királyság), Underberg Herbal Tonic (Németország), Velvet Falernum, Wray & Nephew Rum (Jamaica), Xante Pear Likőr (Franciaország), Yaguara Cachaça (Brazília), Zoco Pacharán Likőr (Spanyolország).
A fenti koktélok a legszokatlanabbak a világon, és ha egyedi italokkal szeretné lenyűgözni barátait, akkor megpróbálhatja otthon elkészíteni őket, a fenti lépéseket követve, vagy a recepteket a benne található összetevők szerint alakíthatja ki. kereskedelmi. Az utolsó koktélon kívül, amely több mint 20 országba történő utazást és az alapanyagok megvásárlását jelentené, a többit általában meglehetősen könnyű elkészíteni, és az eredmény minden bizonnyal látványos lesz. Siker!